Revuelto sin oregano mozzarella

Recuerdos y pequeños retazos de mi vida, impregnados del olor y sabor de cada receta. Quizás es en lo que se está convirtiendo “Mi cocina” virtual,[...]

Hace muy pocos dias decía que escribir en twitter muchas veces es como mandar mensajes en una botella al mar, en muchos casos consigue crearte una sensación de[...]

Hay veces que ya sea por falta de tiempo, ganas, imaginación o por una mezcla de todo ello, no sabemos que preparar para cenar. Esta es un plato típico, muy[...]

Hoy os presento un revuelto muy completo ya que nos aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo.Me encantan las espinacas y cuando las mezclo con los[...]

El shiitake es una seta originaria de las montañas de Asia. Se considera una seta medicinal. Tiene propiedades que fortalecen el sistema inmunológico. Aporta[...]

Hoy os traigo un revuelto parecido a otros que hice. Tiene como novedad un puñadito de piñones ¡Qué carísimos son! En cuanto llega la primavera, me[...]

En estas fechas en las que comemos más de la cuenta (que si comidas de empresa, la nochebuena, la Navidad, fin de año…) ¿qué mejor que equilibrar la[...]

No os creáis que me he vuelto loca, no me ha dado por el tofu ni mucho menos. Esto lo hice hace varios meses, un experimento, y me ha parecido interesante[...]

Aquí sigo con la misión imposible de publicar platos ligeros. No puede gustarme menos cocinar así. Ni harinas, ni patatas, ni arroces,... Es aburridísimo. Si[...]

Dos años hace que no tocaba este blog, que con tanta ilusion cree hace ... algun tiempo, concretamente en el año 2010. Dos años en los que han pasado muchas[...]

Los lunes suelo aprovechar lo que queda del fin de semana para cocinar cualquier cosa. Me siento un poco Terminator o Eraser -no sé muy bien cuál es mejor-. La[...]

Cada fiesta religiosa viene acompañada de un repertorio de recetas dulces y saladas típicas de esas fechas. Por ejemplo, si decimos potaje, todos pensamos en[...]

Bueno ya se va acabando el verano y seguro como yo habéis disfrutado de el como yo, y claro esta eso conlleva el tener unos kilitos de mas , ahora toca pararse[...]

Con este sucedáneo de angulas se pueden preparar infinidad de platos. Se encuentran fácilmente en los supermercados, junto a las anchoas y boquerones y además[...]

Ya estamos de vuelta a la rutina aunque no a la normalidad y parece que al paso que vamos, esa nueva normalidad tan en boca de nuestros gobernantes, prensa y[...]