Menestra sin caldo alcachofas en vinagre

- Para 2 personas: 8 langostinos cocidos 180 grs. de garbanzos cocidos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

500 g de judías verdes 6 espárragos verdes 1 zanahoria 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 150 g de guisantes 100 g de habitas 6 xixas (rebozuelo) de[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de acelgas 200 gr. de seitán 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan frito 4 cucharadas de harina de tempura vinagre[...]

Muchos son mis propósitos de trabajar con temas vegetales, que tanta falta nos hacen, y más aún después de la tremenda empachada de proteínas y azúcares de las[...]

Esta es una receta muy fácil y con muy buen resultado. Se trata de cocer la verdura como en papillote. INGREDIENTES: 1 bolsa de menestra congelada 1 cebolla en[...]

En casa utilizo para cocinar muchas verduras, una veces frescas otras congeladas, y las hago de diferentes maneras. Cuando las cocino tipo[...]

Ingredientes: 500 g de menestra congelada una patata mediana pimentón 5 dientes de ajo media cebolla perejil vino blanco aceite de oliva sal He decidido[...]

De la mano de Carlos Arguiñano, conjuntamos el cordero con las alcachofas para hacer un guiso que perfectamente constituye un plato único y que nos va a[...]

Un guiso muy sabroso y sencillo que mi amiga María Jose ha querido compartir con nosotros. 6 alcachofas medianas 1 patata mediana 200 grs de guisantes (pueden[...]

- Para 2 personas: 1 morcilla pequeña de cebolla 1 loncha de jamón serrano 50 g de tocino ibérico 50 g de granos de maíz 2 alcachofas 100 g de habitas 100 g[...]

Para 4 personas: 8 huevos de codorniz 8 alcachofas 600 gr. de borraja 24 ajos frescos 2 dientes de ajo agua aceite de oliva virgen extra sal perejil[...]

Para 6 personas: 2 alcachofas 2 acelgas 150 g de vainas 100 g de espinacas 10 espárragos verdes 1 calabacín 1 berenjena 3 tomates 2 dientes de ajo 1 loncha de[...]

Ingredientes para Menestra de cordero CURRITO: 800 de cordero , troceadito 2 cebollas 2 zanahoria 2 puerros 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates rojos ,[...]

Ingredientes: 300 gr. de bonito en aceite 1 cebolleta 250 gr de mahonesa 100 gr. de pan 500 gr. de judías verdes 3 zanahorias 3 patatas agua aceite de oliva[...]