Menestra sin borrajas

- Para 2 personas: 8 langostinos cocidos 180 grs. de garbanzos cocidos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

- Para 2 personas: 100 g de habas peladas 100 g de guisantes pelados 12 judías verdes 4 espárragos verdes 2 dientes de ajo 1/2 calabacín 1 cebolleta 2[...]

- Para 2 personas: 150 g de guisantes 100 g de habas peladas 9 judías verdes 4 patatas pequeñas 3 espárragos blancos 2 puerros 2 dientes de ajo 1/2 zanahoria[...]

500 g de judías verdes 6 espárragos verdes 1 zanahoria 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 150 g de guisantes 100 g de habitas 6 xixas (rebozuelo) de[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de acelgas 200 gr. de seitán 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan frito 4 cucharadas de harina de tempura vinagre[...]

Desde hace algunos años nos hemos impuesto la buena costumbre de realizar un tramo del Camino de Santiago, elegimos el Camino Francés. Este año tocaba un tramo[...]

Pasadas las fiestas me parece a mí que todos tenemos necesidad de comer de manera sana, sin grasas , ligero,…. Esta es una manera más de comer “[...]

Una receta típica de La Rioja que complementará tus platos con mucho sabor. Ingredientes para la Menestra riojana (4 personas): 1 Cebolla 2 dientes de ajo 3-4[...]

Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros? He utilizado para emplatar una bandeja de PACKnwood, que son geniales para una[...]

Con esta menestra de verduras se consigue un primer plato saludable y sabroso... ¡ hoy toca menú mediterráneo! Para la menestra se pueden emplear verduras[...]

Para 4 personas Ingredientes: Sofrito: 50 g. de pimiento verde 50 g. de cebolla 1 ajo 300 g. de pechuga de pollo sin hueso en cuadritos o carne de ternera en[...]

HOLA!!! De nuevo vuelvo a la carga con un poquito más de tiempo. Esta mañana, como siempre pasa, no sabía que hacer de comida. Abri la nevera y me encontré con[...]

Tan sencillo como eso, una menestra con los productos típicos de la huerta en nuestro querido y bello otoño. En nuestro caso vamos a utilizar, alcachofas,[...]

Ingredientes 1 kg de rabillo de cadera de ternera en trozos, también se puede utilizar morcillo pero no será tan tierna 1 hoja de laurel 1 cebolla grande 3[...]

Bueno ayer no pude subir la receta porque tuve que ir con mi mujer al Mercadona, a hacer la compra del mes, ya que no la dejo ir sola, desde que me enseñó el[...]