Arroz caldoso sin caviar carrillada calabacines

Bueno, después de pasar unos días bastante pachucha por estos cambios de tiempo, por fin estoy bastante mejor... Qué malos son los resfriados en esta época![...]

INGREDIENTES Para cuatro personas 1/2 pato 1 tomate de pera 1 diente de ajo 1 trozo de boniato (no mucho, entre calabaza y boniato he llenado un bol pequeño) 1[...]

Ingredientes: 2 personas Fumet de pescado Agua 1 puerro 1 tomate Espina y cabeza de una merluza Cabeza de rape (yo también he puesto la espina central del[...]

Hace unos días buscando recetas de arroz me encontré con este Arroz caldoso, y la verdad me pareció algo diferente, ya que suelo comprar salmón porque nos[...]

Llevaba mucho tiempo detrás de este arroz, la verdad es que lo he probado en alguna ocasión en restaurantes, y todo un éxito.. mi madre también lo ha preparado[...]

Anteriormente he publicado más de un plato con arroz, como la paella de mariscos (que podéis ver aquí ) o arroz cubano (que podéis ver aquí ) o risotto de[...]

Ingredientes: 1 1/2 contramuslo partido en 6 trozos 1 cebolla picada fina 3 dientes de ajo picados aceite de oliva virgen extra sal 2 patatas medianas en[...]

Hoy transcurre un día más o menos plácido trás unos días de muy mal tiempo con mucho viento y copiosas lluvias. Aunque para los próximos días se van a repetir[...]

Tal como os comenté en el post anterior, el clima está desmadrado... de nuevo ha vuelto a cambiar y de nuevo aparece en mi mesa un plato de cuchara... qué[...]

Ingredientes: 100 gr de arroz un puñado de judías verdes congeladas 150 gr de alubias blancas cocidas de bote 1 oreja de cerdo 1 patata mediana o 2 pequeñas 2[...]

Hoy y ayer han sido verdaderos días de otoño... la temperatura ha refrescado y la lluvía ha hecho acto de presencia... lo cual me ha dado la excusa perfecta[...]

Arroz caldoso con falda La primavera ya está aqui pero no lo parece. Hace un tiempo desapacible, ventoso y lluvioso y el plato ideal para un día como hoy ha[...]

Tengo que reconocer que a mi el arroz me gusta que quede más bien durito. Cuando se pasa, ni que sea un poquito, de verdad que no me gusta nada de nada.[...]

La comida de hoy... este arroz rico rico que tenían ganas de comer mis niñas, disfrutaron comiéndolo.... NECESITAMOS: 1 bogavante o los que se quieran(yo le[...]

INGREDIENTES $$$$$$$$$$$$$ 1/2 kg de arroz 1/2 kg de bacalao 1 patata grande una cabeza de ajos 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 cebolla una rebanada de pan[...]