Arroz caldoso sin pera zanahoria

Este plato nos viene perfecto para las próximas fiestas navideñas, para celebrar o simplemente para darnos un capricho. A mí me encanta, aunque por desgracia[...]

Este arroz se llama de primavera porque es en esta estación cuando se suelen encontrar una gran variedad de verduras y legumbres frescas. Aunque ya se pueden[...]

Ingredientes: Arroz integral 200 gr. Tofu 300 gr. Cebolla 2 tipo primavera/frescas Pimiento rojo 1 Tomate pelado 2 Habitas finas 100 gr. Caldo vegetal (puede[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: (para 4 Personas) 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba) 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo) 500 gr. de Potas 300 gr. de[...]

Las Recetas de Tony Ingrediente: (para 4 personas) 1 Bogavante Crudo Grande 300 gr. de Gambas Peladas 300 gr. de Arroz 2 Litros de Caldo de Pescado 1 Cebolla 1[...]

Hace unos meses, mientras contemplaba el programa 'Taula Reservada' (Barcelona TV), repanchingada en el sofá, vi un restaurante que me llamó la atención: La[...]

Receta para 2 personas INGREDIENTES: 1 tomate pequeño rallado 80g de pimiento rojo troceado (fresco o de bote) 300g de conejo troceado 60g de guisantes (pueden[...]

Hoy entré a la pescadería (a mi pescadería) a la de mi barrio, vaya. Fui a ver si me arreglaba con algo. Y habían unos mejillones gallegos frescos, grandes y[...]

Tiempo aproximado: 45 min 4 raciones INGREDIENTES 320 g de arroz redondo 300 g de lomos de salmón 50 g de cebolla 60 g de pimiento rojo 3 dientes de ajo 1[...]

Como hoy es viernes y es el único día que Carlos puede comer en casa entre semana, le he preparado algo buenísimo que nos enseñaron en la clase de Thermomix el[...]

El mal tiempo empieza a tomar protagonismo, lluvia, frío,.....y que mejor forma de entrar en calor que con un guiso como éste, degustarlo en compañía de los[...]

Comer un buen arroz caldoso marinero, es una maravilla, muchas veces, no por llevar mucho marisco está más bueno. De hecho, con unos buenos mejillones, quedó[...]

ARROZ CALDOSO CON POLLO DE CORRAL Como siempre os cuento, en mi casa somos muy "de cuchara" así es que, aunque haga calor, sigo cocinando platos de cuchara.[...]

HISTORIA (WIKIPEDIA a 15 de junio de 2014) Felipe de Borbón y Grecia ( Madrid , 30 de enero de 1968 ) es el actual Príncipe de Asturias y el heredero directo[...]

Todo el espíritu cocinero que intento transmitir en este blog lo he heredado de mi madre. A ella le encanta cocinar y de hecho en las fechas señaladas siempre[...]