Conejo guisado sin cebollitas caldo laurel

Un guiso riquísimo, una carne ligera y muy sana, un plato lleno de sabor, una salsa con estilazo gourmet que está de "toma pan y moja" y todo por muy poco[...]

HOLA!!! Tenía mi blog un poquito abandonado. La verdad es que hemos tenido un tiempo muy desagradable y el trabajo me tiene un poco entretenida. No es que no[...]

En mi casa nunca se comió conejo (y en la de mi costillo tampoco), perosoy consciente de que es simplemente algo cultural, y que es una carne muy buena debido[...]

Hace unos días se pusieron en contacto conmigo de la empresa de publicidad de Cervezas Alhambra Reserva 1925 para proponerme participar con mi blog. Para[...]

Conejo guisado Un guiso sencillo de preparar, sin prisas, listo para servir en unos 40 minutos. Además no precisa de nuestra atención constante, así que[...]

El recetario mañoso ha comenzado este 2015 con una nueva dinamica. ahora nos dan 3 ingredientes y un trimestre completo para poder presentar nuestras[...]

Conejo guisado Un guiso sencillo de preparar, sin prisas, listo para servir en unos 40 minutos. Además no precisa de nuestra atención constante, así que[...]

1 conejo de 1,5 Kg ya troceado 1 cabeza de ajo (8-10 dientes de ajo) 200 ml. de vino blanco (preferiblemente de Ourense, tenéis un montón de variedades, en[...]

Preparación: Dorar el conejo en aceite con unos ajos,apartar y hacer una salsa con una cebolla,pimiento,y zanahoria,cuando esté pochada meter el[...]

INGREDIENTES Aceite Conejo Cebolla Pimiento Vino blanco Sal Pimienta negra Maicena Agua ELABORACION Se parte el conejo en trozos (lo suele hacer el carnicero).[...]