Empanada sin cacahuetes cardamomo

La receta de mi madre de empanada es de lo más delicioso que hay. Ella se curra la masa, hecha a mano, y como en esta ocasión he tenido la oportunidad de[...]

Ingredientes: * 3 huevos * atún en conserva * 2 láminas de hojaldre * 1 cebolla * 1 brick de tomate frito * 1 latita de pimientos del piquillo * aceite de[...]

Como hacemos muchos días cuando hace buen tiempo nos acercamos hasta casa de mis tíos a Madrid para poder pasear por el parque del Retiro y ya de paso pasar la[...]

¡Cómo me gustan las masas!!! Ya sean con hojaldre, de empanadas, filo, brisa, pizza, pan.... Y es que dan tanto juego: dulces, saladas, con carnes,[...]

A la vista está que me gusta la cocina, pero cuando el plato que cocinamos es del gusto de la familia y te piden constantemente que se lo hagas, mucho más. Y[...]

Es una receta de Arguiñano que he ido un poco modelando a mi manera hasta hacerla a mi gusto. Espero que os guste a vosotros también. Ingredientes (4[...]

Nos encantan las empanadas y mas con la masa casera. INGREDIENTES PARA LA MASA: 200 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 14 gr de levadura de panadero[...]

Una rica empanada tradicional con una masa crujiente. Ingredientes: Para la masa 500 grs. de harina panificable 8 grs. de levadura liofilizada o 25 grs. de[...]

Desde pequeña, mi empanada favorita es la de bacalao. Y si es de bacalao con pasas, me gusta todavía más. Mi hermana compra una en un bar de Montrove que es[...]

Para esta receta usaremos la harina de maiz de Doñarepa, la misma que utilizamos para las arepas. La receta está inspirada en su web , aunque he variado alguno[...]

Tenia muchas ganas de hacer la empana con una masa distinta a la que yo sabía hacer. La mía aunque va con harina es mas hojaldrada (pero no es hojaldre), y[...]

Como habréis visto en el blog de vez en cuando os incluyo una empanada para daros ideas de cómo rellenarlas. En este caso utilicé un pescado y pimientos y le[...]

Ingredientes para la masa: 100 g de aceite de oliva 250 g de agua 500 g de harina 25 g de levadura fresca de panadero 5 g de sal Ingredientes para el relleno:[...]

Hola amig@s, hoy os traigo una empanada que seguro repetiré, nos encantó, especialmente a mí que adoro el pulpo. Esta empanada surgió de unos excedentes de[...]

La empanada de harina de maíz es un clásico en Noya (y alrededores) en la provincia de A Coruña. Cuando la probé la primera vez fue con zamburiñas y me quedé[...]