Empanada sin nabo sepia

La receta de mi madre de empanada es de lo más delicioso que hay. Ella se curra la masa, hecha a mano, y como en esta ocasión he tenido la oportunidad de[...]

Como hacemos muchos días cuando hace buen tiempo nos acercamos hasta casa de mis tíos a Madrid para poder pasear por el parque del Retiro y ya de paso pasar la[...]

Pin It Dicen que quién tiene un amigo, tiene un tesoro. Pues yo tengo que agradecerle a los blogs de cocina el haber conseguido un tesoro, y no uno cualquiera[...]

¡Cómo me gustan las masas!!! Ya sean con hojaldre, de empanadas, filo, brisa, pizza, pan.... Y es que dan tanto juego: dulces, saladas, con carnes,[...]

Es una receta de Arguiñano que he ido un poco modelando a mi manera hasta hacerla a mi gusto. Espero que os guste a vosotros también. Ingredientes (4[...]

Nos encantan las empanadas y mas con la masa casera. INGREDIENTES PARA LA MASA: 200 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 14 gr de levadura de panadero[...]

Una rica empanada tradicional con una masa crujiente. Ingredientes: Para la masa 500 grs. de harina panificable 8 grs. de levadura liofilizada o 25 grs. de[...]

Ingredientes: Con estas medidas he tenido para dos empanadas. Para la masa: 100 grs. Preparado para cocinar. 50 grs. Aceite de oliva. 50 grs. Champan, vino[...]

Tenia muchas ganas de hacer la empana con una masa distinta a la que yo sabía hacer. La mía aunque va con harina es mas hojaldrada (pero no es hojaldre), y[...]

Hola amig@s, hoy os traigo una empanada que seguro repetiré, nos encantó, especialmente a mí que adoro el pulpo. Esta empanada surgió de unos excedentes de[...]

La empanada de harina de maíz es un clásico en Noya (y alrededores) en la provincia de A Coruña. Cuando la probé la primera vez fue con zamburiñas y me quedé[...]

Hay 2 opciones a la hora de hacer una rica y tradicional empanada gallega: elegir una masa con levadura, más esponjosa; o sin ella, tipo hojaldrada. MASA PARA[...]

Esta receta me cuesta escribirla sobre manera. No es ni difícil, ni es que no esté rica. Lo que es, es triste. Pero a la vez debe estar en el blog porque[...]

Es una empanada al estilo gallego, que nos gusta en casa en pequeñas dosis que los años no perdonan .Esta vez, la he preparado diferente o sea, en rollo y nos[...]

En verano cocino menos de lo habitual. Así que, a pesar del calor, tenía unas ganas de encender el horno tremendas. Pensé que ya que lo hacía nada mejor que[...]