Timbal sin pasas avellanas

Un día más os traigo el fruto de la colaboración de este blog con una empresa. En esta ocasión probamos la variedad de purés de patata Indecove . Y además lo[...]

Llevo bastante tiempo sin publicar nada, en parte por vacaciones pero principalmente por vagancia. Voy a intentar no vaguear tanto y publicar más a menudo.[...]

Unas patatas a la riojana con una compañía perfecta. No hace falta esperar a que venga toda la familia para animarse a hacerlas. María las prepara cuando le da[...]

Ésta es otra forma más estética de presentar una mezcla de sabores deliciosa. Como siempre se trata de algo sencillísimo que vamos a ver ahora mismo...[...]

Hacía mucho tiempo que no releía mi viejo cuaderno de recetas, bueno mas bien de apuntes de recetas. Tengo que reconocer que no lo tengo muy ordenado, es un[...]

Un entrante sencillo, fresco, sano y delicioso, fácil de preparar, muy vistoso y vegetariano. Que conste que las habas son de mi huerto al igual que la menta,[...]

Esta receta se la dedico a la madre de Roberto, un compañero de mi costillo, que enlata unos pimientos asados que te mueres. Los eché en el timbal y quedó[...]

Esta es la primera receta que le he visto hacer a Mireia Carbó en el Club Social de Caprabo. Fué este jueves pasado y ha sido una clase muy entretenida y llena[...]

El otro día me compré un molde circular para comenzar a emplatar y que las recetas salgan más vistosas en las fotos, aunque opinó que mientras esté bueno el[...]

Esta receta lleva dedicatoria, se presenta febrero a la vuelta de la esquina y con él llegan para mí tres fechas importantes: - Día 14 de febrero, San[...]

Hace unos días, antes de fiestas, recibí de Gourmet Garden (Hierbas & Especias), una selección de sus productos. El objetivo de dicho envío era una[...]

Os presento una receta que pensé en 5 minutos y realicé en 15. No es ni más ni menos que un timbal de verduras y queso, que metí al horno y que se hizo en 10[...]

Esta receta nos hará quedar como reyes ante nuestros invitados. Sale buenísima en el microondas, por lo que es rápida y limpia. Si no tenemos aro de emplatar,[...]

Esta receta tan buena la vi el otro día en un programa de Arguiñano y mi hijo Diego me la pidió para cenar. Nos gustó muchísimo, aunque reconozco que no es muy[...]

Esta es la primera receta que pongo con arroz, feculento que se recomienda tomar de forma integral al menos al principio de la fase de consolidación. Yo ya[...]