Timbal sin anchoa en aceite higos

400 g pechuga de pollo 1/2 cogollo de lechuga 300 g patatas 100 g zanahorias 100 g guisantes* 1 diente de ajo 6 nueces aceite de oliva virgen extra vinagre de[...]

Tiempo de recuperar los gazpachos. Los huertos todavía no nos ofrecen esos maravillosos tomates estivales, pero ya podemos empezar a atrevernos. La[...]

Mi sugerencia de hoy es un sencillo plato de verdura, perfecto para una cena ligera y sana. Es rápido de preparar, incluso se puede tener las verduras ya[...]

Acabo de cenar, quería escribir el post mañana, pero es que me ha gustado tanto que he sentido la necesidad de compartirlo inmediatamente. La idea no era[...]

Ser vegano o vegetariano no significa no disfrutar de bonitos platos elaborados. Aqui tienes un plato muy adecuado para cualquier celebración. En la[...]

Aquí volvemos con el 11 º Desafio en la Cocina , este mes nuestra desafiadora es Roció Salan de Chismes y Cacharros y nos ha desafiado con una “Receta[...]

Desde que vi esta receta estaba deseando hacerla y es que no solo me atraía su aspecto, si no todos sus ingredientes...La he tuneado a mi gusto y el de los[...]

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 tomates rojos 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 aguacate 4 espárragos verdes Huevas de trucha Glaseado[...]

La palabra timbal significa molde, copa o vaso e indica la forma en la que se presenta, cocina o moldea un plato. El timbal que hoy os sugiero consiste en un[...]

Adoro como quedan las verduras asadas o a la plancha, sólo que, dependiendo del horno, es necesario bastante tiempo y derroche de energía para que queden[...]

Este plato presenta un contraste de sabores muy peculiar. Ideal para una cena de Navidad. Las vieiras las compre en Alcampo por 2,50€ la unidad. En casa[...]

Es ésta una libre interpretación de una receta turca, sólo apta para paladares atrevidos dada la complejidad de sabores final. Cuando la vi en una revista de[...]

Con los mismos ingredientes, el mismo sabor final… un plato se transforma ante tus ojos según cómo lo presentes. Estos tacos de bacalao, con su[...]

Un sencillo pero delicioso entrante es mi sugerencia para hoy. Para los que nos gusta el queso rulo de cabra es una tentación. Y una buena escalivada casera,[...]

Qué podemos decir, pues que esto se hace con los ojos cerrados y pensando en otra cosa. Perfecto como picoteo, como entrante o para acompañar una buena cerveza[...]