Mousse

- 100 grs. de cobertura de chocolate blanco - 2 hojas de gelatina - 50 grs. de nata líquida - 250 grs. de nata líquida - 2 claras de huevo - 50 grs. de azúcar[...]

- 150 grs. de turrón - 3 huevos - 250 c.c. de nata líquida Desmenuzar el turrón y batir con las yemas. Batir la nata hasta que haga picos y mezclar con las[...]

- 175 grs. de leche condensada - 100 grs. de nata - 1/2 limón - 1 lata de mango en almíbar pequeña - 1/2 sobre de gelatina en polvo neutra - 50 c.c. de tequila[...]

Siento haberos abandonado sin previo aviso, pero hace una semana me operaron del codo y no pensé que me iba a dar tanta lata. Estoy sin analgésicos porque los[...]

- 180 grs. De chocolate picado - 450 de queso de ricotta - 2 cucharadas de nata - 2 cucharadas de leche - ½ cucharadita de vainilla Derretir el chocolate.[...]

- 6 plátanos maduros - 6 cucharadas de leche condensada - 3 huevos - 1 limón Se pelan los plátanos y se trituran con el zumo de limón. Se mezclan las yemas con[...]

- 250 grs. de arroz con leche pincha aquí - 500 grs.de nata - 4 cucharadas de azúcar glas Se tritura el arroz con leche, se bate la nata hasta que haga picos[...]

No sé qué me pasa desde hace un tiempo con blogger, al redactar las recetas yo las veo perfectamente, me refiero a los renglones y a los márgenes y cuando se[...]

Receta de Food and Wine - 150 grs de arándano más los del adorno - 100 grs. de azúcar - pizca de sal - 250 c.c. de nata agria pincha aquí (con nata) - 240 grs.[...]

- 250 grs. de turrón de Jijona - 250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente - 3 huevos grandes - 2 naranjas, zumo y ralladura Se tritura el turrón troceado[...]