Mousse sin cebolleta vino chocolate

Ingredientes Porciones: 4 400 cc de crema de leche 100 gr de foie gras cortado en cubos 4 cucharadas de leche Para la salsa 4 cucharadas de miel 2 cucharads[...]

un aperitivo dedicado a la seleccion,mi objetivo era hacer un plato con los colores de españa y lo primero que pense fue,pimientos del piquillo para el rojo y[...]

Ya es viernes, fin de semana y por aquí estamos un poquito "jartos" de tanta agua, así que vamos con un postre para endulzarnos y olvidarnos del mal tiempo, y[...]

Esta vez toca una rica mousse de morcilla con una confitura de pimientos rojos encima, ya sabeis esto de un dia para otro y frio con unas tostadas riquisimo.[...]

E s esta mi receta número 100 en este blog, así que he preparado algo especial para celebrarlo. Me he puesto a huronear por blogs y libros de cocina, cogiendo[...]

Con esta receta tuve ciertos problemas, yo diría que muchos tontos que lo que hice fue estropear prácticamente un melón entero. Cuando la vi me gustó, aunque[...]

MOUSSE DE LANGOSTINO Es muy simple de elaborar, y es adecuada para un aperitivo o como entrada. Ideal para estas fiestas Navideñas. Esta receta no solo se[...]

Ingredientes para Mousse de dulce de leche crocante: Para el mousse : 3 tazas de dulce de leche 3 tazas de crema dulce bien fría 3 cditas de gelatina sin sabor[...]

MOUSSSE DE JAMÓN Y REQUESON Esta receta es muy fácil y rápida, puedes reemplazar el queso crema o de untar por ricotta o cualquier otro queso para untar. El[...]

MOUSSE DE GAMBAS Próximas nuestras entrañables Fiestas de Navidad, en que compartimos mesa con familia y allegados. Os doy una receta fácil y sencilla, que[...]