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Mousse

Encontrado 2 recetas

MOUSSE DE CREMA CATALANA

Ingredientes: 1000 g de nata 35% de M.G. mínimo 150 g de azúcar 12 yemas de huevo 1 vaina de vainilla (o aroma de vainilla liquida) 8 g de gelatina (4 láminas)[...]

Fuente: lastentacionesdelossantos.blogspot.com.es
MOUSSE DE TURRÓN DE JIJONA

Ingredientes: 500 g de Leche 200 g de turrón de jijona 25 g de harina fina de maíz (maicena) 4 huevos, separando las yemas de las claras 150 g de azúcar glas 8[...]

Fuente: lastentacionesdelossantos.blogspot.com.es


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