Mousse

400 g foie mi-cuit 200 ml nata para montar 200 g avellanas tostadas 2 trufas negras (yo no le puse) Preparación En primer lugar se trituran las avellanas,[...]

- Para 2 personas: 150 g de turrón blando 3 claras de huevo 250 ml de leche 14-16 frambuesas ralladura de 1 naranja galletas para acompañar menta para decorar[...]

- Para 2 personas: 1 yogur natural 100 g de queso fresco de untar 4 galletas maría 5 cucharadas de azúcar 1 clara de huevo 1 mango 3 barquillos de helado al[...]

- Para 2 personas: 125 g de frambuesas 50 g de grosellas 200 g de queso para untar 3 cucharadas de azúcar 100 ml de nata ralladura de 1 limón hojas de menta[...]

- Para 4 personas: 3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de agua 175 ml. de nata líquida 1 cucharada de café soluble chocolate blanco de[...]

- Para 8 personas: 1/2 kg de frambuesas 20 g de hojas de gelatina 150 g de azúcar blanca 225 g de nata líquida 1/2 limón 1/2 l de agua 2 tapones de licor de[...]

Ingredientes (2p): - 2 aguacates - 3 yemas de huevo - 1/2 limón - 80 gr. de azúcar - 1/2 vaso de leche - 1/2 vaso de nata líquida - 1 cucharada de agua - 1[...]

para 3 personas - 100 ccs de aceite - 1 litro de agua - 8 alcachofas - 250 gramos de bechamel suave - 1 pizca de sal común - 1 pizca de sal maldon de[...]

1 aguacate 2 higos secos 1 cucharada de miel 3 claras de huevo 1 naranja 50 gr. de hojaldre sal harina azúcar almendra molida Elaboración: Amasa y estira el[...]

para 6 personas - 300 ccs de nata o crema de leche - 10 gramos de azúcar glasee - 200 gramos de mascarpone - 12 galletas - 200 gramos de chocolate negro - 3[...]

Ingredientes Porciones: 6 3 huevos 140 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla jugo de 1 limón 250 cc de jugo de manzana 4 hojas de gelatina sin[...]

Ingredientes Porciones: 8 500g de queso mascarpone 150g de yogur natural bajas calorías 1 1/2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 sobrecito de gelatina sin sabor 500ml de leche 3 cucharadas de agua fría 2 cucharadas colmadas de café instantáneo e 4 cucharadas[...]

Necesitas 3 tazas de leche descremada fría 3 paquetes (4 porciones cada uno) de pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Fat[...]

Necesitas 1-1/2 taza de leche descremada fría, cantidad dividida 2 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate 1 paquete (1.4 oz) de pudín[...]