Salsa tomate sin mejorana aceitunas negras

Me gusta hacer conserva con mis tomate en verano, esos de los que ya os he hablado mas de una vez, los que cultivan María y Andres en Benitatxell. Como todos[...]

Sabias que la palabra curry viene de la palabra Kari en tamil, de donde procede el término, identifica a un aliño, con una consistencia parecida a una sopa,[...]

Cada vez que me topo con una entrada en la que la base de la receta son verduras de la huerta de un amigo o de alguien que cultiva cosas y os las regala a[...]

Qué sería de la cocina sin las estupendas salsas? Son un buen acompañamiento para cualquier plato de carne,pescado o porque no de verduras. Son tentadoras e[...]

Siempre recuerdo en la cocina de mi abuelo tarteras grandes con salsa de tomate haciéndose con ese olor especial a tomillo , orégano , salvia y albahaca[...]

Es muy fácil y merece la pena. Como el trabajo es el mismo, es mejor hacer cantidad y congelar. Yo la hice en la olla lenta "crock pot" pero se hace igual de[...]

Me gusta hacer conserva con mis tomate en verano, esos de los que ya os he hablado mas de una vez, los que cultivan María y Andres en Benitatxell. Como todos[...]

Esta salsa la vi en el estupendo blog de Lola, Ajoblanco , me gustó enseguida por picante. Ella ha puesto un paso a paso que os aconsejo visitar. He seguido[...]

Salsa casera de tomate, ya con decir casero se me hace la boca agua, ni que decir que todo es de casa, es tiempo de tomates, pimientos, y hay que aprovecharse[...]

Sabias que la palabra curry viene de la palabra Kari en tamil, de donde procede el término, identifica a un aliño, con una consistencia parecida a una sopa,[...]

Últimamente siempre tengo salsa de tomate natural en el congelador. Las salsas ya hechas llevan siempre azúcar, y si se puede evitar, mejor que mejor. Esta[...]

Qué rica esta salsa de tomate! No se nota para nada el sabor del pimiento verde, y queda espesita y riquísima. Sirve para infinidad de platos, pero a mí me[...]

Me trae tantos recuerdos de Mi Madre y de mi niñez todos relacionados con mi Madre. Cuando yo aprendí hacerla tendría unos 12 0 13 años, ya que una de mis[...]