Hojaldre sin cilantro tostadas pepino

¡¡Preparados grumetes!! Hoy iniciamos desembarco en Al Calor del Horno con las indicaciones dadas por Conchy Gastroandalusí a través del mapa[...]

PESCADOS Bueno llegan dias de comidas especiales en la que estoy seguro de que nos encanta hacer maravillas de platos para quedar como unos autenticos chefs.[...]

Hay platos que nos gustan más que otros, no solo por el sabor, sino porque son más fáciles de cocinar, son menos complicados, resultan relativamente[...]

Recipe in English here Se acabaron las vacaciones y toca volver a la rutina, así que aquí vengo de nuevo al ataque! He elegido un hojaldre porque en nada nos[...]

¿No os ha pasado nunca eso de abrir un bolso y, de repente, encontraros con una servilleta de bar o un recorte de periódico con una receta escrita? Pues[...]

En esta ocasión vamos a preparar un plato distinto. No por los ingredientes, ni por la elaboración. Sino porque sale de los ingredientes que tenía "perdidos"[...]

Este plato es ideal para los días de verano lo podéis presentar como plato principal ya que llena bastante, he disfrutado con este plato, porque con unos[...]

- hojaldre pincha aquí - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 puerro - 1 cebolleta grande - 1 cucharadita de harina - 1 huevo - 150 c.c. de nata - sal y pimienta[...]

400 g de puerros 400 g. de setas, variadas champiñones, setas de cardo, etc 200 c.c. nata liquida 4 huevos Perejil tomillo pimienta sal 450 g. masa[...]

Ingredientes para Hojaldre de vieiras y puerros: 2 láminas de masa de hojaldre 400 grs. de vieiras peladas, pueden ser congeladas 1 kg. de puerros 80grs. de[...]