Croquetas sin longaniza

Esta receta la vi en un libro de un monasterio de las islas, me dió curiosidad por lo sencilla que era ; le añadí un par de hojas de hierba huerto (hierba[...]

Muchas veces me sorprendo de cómo nos complicamos el día a día, nos estresamos, nos enfadamos y nos preocupamos por tantas cosas sin importancia que nos impide[...]

CROQUETAS DE RISOTTO CON MOZZARELLA Ingredientes Para el risotto: 400 gr de arroz redondo 75 gr de mantequilla 1 Cebolla 1 L de caldo de carne o de ave[...]

CROQUETAS DE TERNERA CON PATATAS Ingredientes 200 gr de carne de ternera molida 200 gr de patatas ½ cebolla muy picadita Albahaca al gusto Cilantro al[...]

CROQUETAS DE ARROZ, LIMÓN Y ACEITUNAS Ingredientes 1 Cebolla pequeña, picada muy fina 45 ml de aceite de oliva virgen extra 1 Diente de ajo muy picado 250 gr[...]

Hace unos días Agamma , Asociación de quesos de Montes de Málaga tuvo la gentileza de enviarme dos de sus quesos para elaborar unas recetillas. Se trata de una[...]

Hoy os traigo una receta espectacular, una delicia en un sólo bocado, porque, ¿a quien no le gustan las croquetas?. Os lo digo yo, si no le gustan las[...]