Croquetas sin falda de ternera acelga aceite

Un aperitivo clásico que nos saca, siempre, de algún apuro y que, además, están deliciosas en todas sus variedades. Prepararemos croquetas de atún en bastante[...]

Si, para que nos vamos a engañar, nos gustar mucho las croquetas... y no, estás no las hemos preparado ya, hicimos unas parecidas , sin el toque de jamón; así[...]

Ingredientes: Bechamel Zanahorias Agua para cocer las zanahorias Huevos Pan Rallado Perejil Aceite de oliva Elaboración: Pelamos las zanahorias y las ponemos a[...]

Esta receta me enamoró en cuanto la ví en mi programa de cabecera de Canal Sur "Cómetelo" con mi admirado cocinero Enrique Sánchez. Ya sabeis que os he[...]

A TODO EL MUNDO LE GUSTAN, PEQUEÑOS Y GRANDES. Ingredientes (6 comensales) 3 Ó 4 ZANAHORIAS GRANDES 1 CEBOLLA 2 LATAS DE ATÚN PEQUEÑAS, UNA DE ELLAS CON SU[...]

CROQUETAS DE POLLO Y VERDURAS ESCONDIDAS Y seguimos en nuestro afán de que los peques coman bien , de todo y muy sano, aunque a veces tengamos que[...]

Tenía pendiente esta entrada desde hace tiempo pero entre una cosa y otra no he tenido tiempo, ¡mi horario es de locos! La receta que os traigo es de[...]

No es una foto muy buena, las prisas jajajaja, lo que sí os digo es que están muy buenas. Como siempre, las hice para meter a los niños verduras y les[...]

2 cucharadas de aceite 1 diente de ajo ½ cebolla 500ml de leche o 500ml del caldo de las cascaras de las gambas 250 grs de gambas pequeñas 1 tarrina de[...]

200-300 grs de carne del puchero Chorrito de aceite 1 cebolla 3 dientes de ajo 800 ml de caldo de puchero (o leche o mitad y mitad) Pellizco de nuez moscada[...]

La cocina malagueña esconde en sus platos, en sus recetas toda nuestra historia, nuestra cultura, nuestras tradiciones que cada día cobran más protagonismo[...]

Otro #DiaDe..... en twitter. A pesar de que publique ayer y ya hace tiempo me propuse sólo publicar dos dias en semana, normalmente martes y viernes, no he[...]

Hace unos pocos días comenté al poner una receta que a una merluza que se compra, especialmente si es grande, se le saca gran rendimiento en la cocina ya que[...]

Que requetebuenas están éstas croquetas... para mi gusto de las mejores INGREDIENTES: Carne del puchero (costillas, hueso blanco, jamón, tocino.... ) Verdura[...]

Me gustan las croquetas, y creo que a casi todo el mundo. Me encanta experimentar con ellas y encontrarme con verdaderas maravillas gastronómicas. No me quejo,[...]