Croquetas sin rape pimiento rojo carne

Que he utilizado: Para las croquetas (para unas 25-27 unidades): 300 gr. de sepia limpia 1 cebolla (unos 150 gr.) 500 ml. de leche 70 gr. de harina aceite de[...]

Con esta receta me presento a un concurso de tapas, que ha organizado Francisco Amor. Es obligatorio, entre sus ingredientes, el usar AOVE. Cuando me lo[...]

Ingredientes: Harina 150g. Mantequilla 150g. Caldo 150ml. Leche 600ml. Chalotas 4 pequeñas Diente de ajo Jamón 2 lonchas Espinacas 25g. Lata de calamares Tinta[...]

Hoy os traigo una receta que francamente sorprende a mas de uno,eso de decir nos comemos unas croquetas de chipirones en su tinta,no es muy común,pues yo me[...]

Desde que probé estas croquetas en el gastrobar Constante & Co (Coruña) las he preparado una y otra vez y es que el sabor es muy distinto a las croquetas a[...]

La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en Sicilia , en los Países Bajos y en España , donde puede comerse como acompañamiento,[...]

Una vez más habíamos quedado con Javier para charlar y disfrutar de la compañía de un buen amigo en Mi cocina. Procuro por todos los medios conocer los gustos[...]

Si no las has probado nunca te invito a hacerlo porque son una delicia, muy originales (su interior negro no deja indiferente a nadie) y sabrosas a rabiar.[...]

Estas creo que son las segundas croquetas que publico en el blog, después de las de algas que fueron todo un descubrimiento para mí. Aunque las hago de todo[...]

Hace un par de veranos probé en un bar de Avilés unas croquetas de chipirones que me parecieron muy originales, yo las he hecho de calamares, el sabor es muy[...]

Estas son unas croquetas muy sabrosas y con un toque muy llamativo al ser negras por dentro. Ingredientes: Salsa de bechamel - puedes seguir nuestra receta 125[...]

Los ingredientes son: .250gr de migas de bacalao desalado .1cebolleta .2 dientes de ajos .500ml de leche .2 cucharadas de harina .40gr de mantequilla . 2[...]

Ir a la receta en gallego 700/800 grs de chipir one s 1 cebolla 2 dientes de a j o 1/2 vaso de vi n o b l anco 2 sobres de tinta de calamar 1 litro de le ch e[...]

Hoy os traigo una receta que francamente sorprende a mas de uno,eso de decir nos comemos unas croquetas de chipirones en su tinta,no es muy común,pues yo me[...]

Mira que he realizado versiones de croquetas pero nunca me había animado con el calamar. Lo mejor de estas croquetas es su presentación ya que llama mucho la[...]