Croquetas sin roquefort pulpo

3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 750 ml de leche entera Nuez moscada Sal y pimienta (al gusto) 1 lomo de bacalao desalado: unos 200 g[...]

3 cucharadas colmadas de harina (bechamel) 3 cucharadas de mantequilla (bechamel) 1 litro de leche (bechamel) 1 pizca de nuez moscada (bechamel) 1 pizca de[...]

- Para 4 personas: 1 l de licuado de calabaza 1/2 cebolla 150 g de harina 150 g de mantequilla 3 cucharadas de nata espesa aceite de oliva sal pimienta huevo,[...]

Ingredientes - 2 tazas de garbanzos - 200 g de morcilla - 200 g de jamón - 100gr de tocino blanco - 1 muslo de pollo - 1 chorizo - 1 pastilla de caldo de carne[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de crema 1 huevo grande 2 tazas de pan rallado 2 cucharaditas de semillas de sésamo ciboulette picada para decorar[...]

Ingredientes Porciones: 9 600g de carne cocida y picada 150g de salchichas, picadas 60g de queso rallado 6 cucharadas de salsa blanca 4 huevos, batidos 3[...]

Elaboración de croquetas de puchero. Ingredientes: aceite de oliva, harina, cebolla, leche, carne de pollo o ternera del puchero picado, sal, nuez moscada, j...

Ya sabeis que en casa no cocinamos mucho frito pero de vez en cuando, nos damos un homenaje.Ésta última vez, aprovechando que me había sobrado algo de OSSOBUCO[...]

Aquí estoy de nuevo, sigo con los fritos. No me gusta mucho abusar de ellos, pero bueno los congelo y solo de vez en cuando nos damos el homenaje. La receta de[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 150 gr. de Carne de Pollo 200 gr. de Harina de Maíz (maizena) ½ Litro de Leche 1 Cebolla 1 Ajo Perejil Picado 50 gr. de[...]

“Hay tres clases de hombres: los que saben contar y los que no.” Siempre que como croquetas, me quemo la boca. Y siempre que las comparto con[...]

Las tan socorridas croquetas...que sirven para reciclar restos..o para dar de comer a un regimiento.... la base siempre es la misma... en un poco de aceite o[...]

Hoy una receta de aprovechamiento de dos carrilleras al vino tinto que nadie quiso , y con la que esta cayendo no es plan dejar que se estropeen. También las[...]

Esta es una receta de aprovechamiento y ademas la hago mucho ya que en este tiempo y con tanto frio viene bastante bien un caldito de puchero para entrar en[...]

Cuando hago corquetas las hago siempre sin restos, debe ser que soy al revés del mundo, ya que la mayoria de la gente hace las croquetas para aprovechar los[...]