Migas con ajo

- Para 2 personas: 2 lomos de conejo de 125 g. 50 g de migas de pan 40 g de tocino 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina agua 1[...]

para 4 personas - 150 gramos de chorizo - 1 cucharadita de pimentón dulce - 200 ccs de aceite - 500 gramos de uvas - 500 gramos de pan duro - 100 gramos de[...]

para 4 personas - 500 gramos de pimientos rojos - 1 chorizo - 1 morcilla - 50 gramos de panceta - 1 vasito de aceite de oliva - 1 pizca de sal - 400 gramos de[...]

Ya he explicado aquí que mi familia vino de Almería y que muchos platos que en mi casa se comían cuando yo era pequeña venían de allí. Hay muchas recetas que[...]

Se trata de la receta de las Migas de la Sierra típicas de Almería. Ingredientes (4 comensales) 1 cucharón de aceite de oliva Sal 1 Barra de pan duro 100 gr.[...]

Ingredientes: - Pan duro - Ajo - Aceite de oliva - Patata - Panceta/beicon Preparación: - Troceamos el pan duro en pequeños trozos y se pone en remojo durante[...]

Como dice el refrán: "lo prometido es deuda" y para cumplir con lo dicho, aquí estoy de vuelta, con septiembre y su vuelta a la rutina. Tenía ganas de volver a[...]

Ingredientes: Un pan de miga dura (del día anterior). 6 dientes de ajo. 250 grs. de chorizo. 100 grs. de panceta veteada. 1 ó 2 Pimientos verdes. Aceite y Sal.[...]

INGREDIENTES; 250gr de calabaza y 2 calabazines medianos 1 pimiento rojo 1 cebolla pequeña y un diente de ajo sal,pimienta y pimentón 500 gr de copos de avena[...]

INGREDIENTES 500 g de pan duro 80 ml de agua para humederlo 100 ml de aceite de oliva 8 dientes de ajo Chistorra a trocitos 100 g de beicon a tiritas 1[...]

Ingredientes: 1.- Un pan moreno o de miga dura (del día anterior) 2.- 6 dientes de ajo 3.- 250 gr. de chorizo 4.- 100 gr. de panceta 5.- 1 dl. de aceites (una[...]

Ingredientes: -Ajo 4 dientes -Cebolla 1 und -Pimiento rojo 1 und -Migas de pan 600 gr -Chorizo 100 gr -Bacon 100 gr -Morcilla 100 gr -Aceite de oliva c/s[...]

- En una sartén amplia con un buen chorro de aceite caliente, dorar 2 pimientos verdes enteros y pinchados con un cuchillo (tapar la sartén, que salta mucho el[...]

Esta vez las hice poniendo el huevo en agua con vinagre, como se hacían antes, bueno, no sé si ahora también… INGREDIENTES: Migas de coliflor Huevo Agua[...]

Ingredientes para Migas con jamón serrano y uvas: 1 pan de campo, que tenga como minimo un par de dias, 250 gramos de jamón serrano, cortado a daditos, 6[...]