Magret pato sin hojas de menta

INGREDIENTES (4 personas) : 2 magrets de pato 6 naranjas 1/4 vaso de vinagre de vino (50 ml) Medio litro de caldo de pollo 50 gramos de mantequilla 1[...]

¡Feliz año a todos! Se acaban las vacaciones y apenas he tenido tiempo ni de descansar, he estado más ocupado ahora que el resto del año, así que me estoy[...]

Llevaba tiempo queriendo publicar una receta en la que os explicase como preparar el Magret de Pato a la plancha tal y como lo preparan desde siempre en Las[...]

Las recetas de carne de pato la solemos identificar con la cocina china o francesa, no tenemos mucha costumbre gastronómica en nuestro pais de consumir carne[...]

Magret de pato cocinado por el lado de la piel durante 10 minutos y por el reverso 6 minutos, con 3 de reposo en la misma sartén. El magret de pato es, como su[...]

Llevaba tiempo queriendo publicar una receta en la que os explicase como preparar el Magret de Pato a la plancha tal y como lo preparan desde siempre en Las[...]

El Magret de pato no es mi fuerte, de hecho es la primera vez que lo hago. Lo que si comemos de vez en cuando en casa es Confit Preparado o crudo para cocinar[...]

Ingredientes: 2 magrets de pato Salsa de arándanos: 1 vasito de caldo de carne 4 cucharadas de mermelada de arándanos 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada[...]