Flan sin alcachofas

para 4 personas - 250 gramos de queso mascarpone - 500 ccs de leche - 4 huevos - 125 gramos de azúcar, más azúcar para hacer el caramelo - 16 bizcochos de[...]

El día 5 de cada mes está dedicado a conocer a un chef bien español o extranjero. Este mes en Cooking the Chef no tenemos que hacer la maleta sino que nos[...]

Ya está bien que haga una receta dulce!!! Y qué mejor forma que con un flan especial, ya que le vamos a dar sabor de dulce de leche . Si si... has leído bien,[...]

Casi no llego a tiempo, esta cabeza mía, llena de tantas cosas, me juega a veces una mala pasada. A puntito he estado de no poder participar en el "Concurso de[...]

Por un día me he saltado la dieta Dukan pero es que la ocasión la merecía. Ayer nos reunimos toda la familia en el campo para ver vídeos grabados en super 8 de[...]

Hoy traigo una receta que me llegó por navidades, pero no he podido preparar antes. Resulta que Julián, que es un gran amigo de mi hermano Juanma y un fiel[...]

Es tiempo de castañas y habia que hacer algo con las castañas que tenia en casa y asi ha nacido esta receta: Ingredientes 6 flanes: 250 gr. de puré de castañas[...]

La receta que traigo hoy ,es una receta de las que yo denomino exprés ,es ideal para el verano ya que es una receta fresquita ,no se tarda nada en hacer ,la[...]

8 huevos. 8 cucharadas de azucar. 1 l. de leche. 50 gr. de pasas de corinto. 80 gr. de melon confitado. 80 gr. de naranja confitada. 60 gr. de ciruelas secas.[...]

Esto no es solo un flan de vainilla... es un flan con vainillas o bizcochos de soletilla como también se les conoce. Se ponen enteras por lo que no queda como[...]