Flan sin pan rallado

6 yemas de huevo 3 huevos (XL) 200 grs de azúcar (2 cucharaditas por flan, si los quieres menos dulce añadid menos) 750 ml de leche entera Para el caramelo: 5[...]

Para el caramelo: 5 cucharadas de azúcar granulada blanca, un poco de agua (3 cucharadas) y unas gotas de limón exprimido. 3 huevos enteros (XL) y 6 yemas de[...]

- Para 4 personas: 2 plátanos 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 50 g de chocolate negro 4 galletas de avena 1 cáscara de limón 50 ml de leche condensada 1/2 l[...]

Ingredientes (4 p.): 85 g de arroz 2 plátanos 75 g de azúcar 75 g de azúcar 3 yemas de huevo 1 huevo agua 1/2 limón 3/4 l de leche 180 ml de nata 60 g de[...]

Hola!!! Como me ha pasado este mes de Febrero!! Súper rápido! Y tantas semanas sin publicar y yo casi sin enterarme! No lo entiendo!¿ Que me ha pasado?[...]

Hola!!! hoy traigo otro rico flan, esta vez de Pera!!!! EMPEZAMOS!! INGREDIENTES: 6 HUEVOS 2 YEMAS 400 ML DE LECHE ENTERA 200 GR DE AZÚCAR LA COMPOTA DE DE 6[...]

Lo primero de todo.... ¡¡¡FELIZ AÑO!!! Espero hayáis empezado bien el año, alguno ayer seguro que estaba resacoso, pero hoy día 2 tenemos que[...]

Flan de naranja y yerbabuena Hace unos días, después de hacer una crema de pepinos , me sobraba hierbabuena; y se me ocurrió hacer un flan para usar la[...]

Flan de espinacas y gambas; y RETO Hace unos días llegó a mis manos el libro "Cocina sin sal" . Yo cocino sin ella, le pongo especias....Miirando las recetas[...]

En relación a cuál es la mejor época de comer los espárragos , seguro que habréis oído aquel dicho "en abril para mí, en mayo para mi amo y en junio para el[...]

Hola!!! Aquí estoy otra vez con un flan, que van apeteciendo ahora que las temperaturas son un poco más primaverales y esta vez de naranjas sanguinas, que[...]

FLAN DE NARANJAS Receta Valenciana de Ignacio Doménech Os pongo una nueva receta añeja, es de la revista Comer y Beber de los años 80. Flan de Naranja un[...]

Un postre suave y que fresquito, es muy propio para este tiempo, con una de las frutas de temporada que más nos gustan: las cerezas. En forma de tartaleta[...]

Hace un tiempo le regale a mi chico, el libro de cocina de Monica Naranjo,el libro es estupendo,tiene recetas muy fáciles de hacer,entre ellas se encontraba[...]

Para los amantes de la horchata hoy os traigo un flan ... ¿Os había ocurrido la idea de utilizar la horchata para elaborar alguna receta y no solo como[...]