Flan sin agua templada

Ingredientes: * 300 g de salmón fresco sin piel, ni espinas * 4 filetes de salmón ahumado * 1 huevo * 150 ml de nata * 200 ml de leche * 50 ml de caldo de[...]

Lo que mucha gente que me conoce no sabe, es que a pesar de haber nacido y vivir en Valencia, mis padres y tres de mis hermanos, son andaluces. Andaluces de[...]

Hoy de postre vamos a utilizar mandarinas, que ya queda poco tiempo para que termine la temporada y hay que aprovechar. Es fácil de hacer y la mezcla del sabor[...]

No se cuál es la razón exacta de que los niños acepten mejor las verduras cuando las camuflas en un flan. Tal vez sea por su aspecto, pero lo cierto es que[...]

Vuelvo a la carga después de muchos días sin actualizar el blog, esta vez con una receta dulce y de esas que podemos decir que no pueden ser más fáciles de[...]

3 tazas de garbanzos cocidos 2 cucharadas de cebolla picada 1 tallo de apio 1 diente de ajo 8 pimientos del piquillo 6 cucharadas de caldo de pollo(o agua[...]

Ingredientes para Flan de bacalao con gambas: 350g. ó 400 de bacalao desalado o pescadilla (puede ser congelada en filetes y sale más económica), sin piel ni[...]

125 gr. de lentejas 100 gr. de chorizo para cocer 1 zanahoria ?1/2 calabacín 1 diente de ajo 2 yemas de huevo 1 huevo 4 cucharas de nata una nuez de[...]