Carpaccio sin leche caviar manteca

Esta semana ha empezado la primavera, por fin fuera las lanas, yuhu... Hoy hace un día precioso, mucho solecito y dan unas ganas tremendas de ir a la playa o[...]

Ingredientes Ceps ( Boletus Edulis ) que sean tiernos y sanos Almendra cruda muy picadita o rallada Sal de escamas Vinagreta: 4 c/s de Aceite de oliva virgen[...]

Ingredientes : 1 Muslo de Pavo de Casa Boix Rúcula Parmesano en lascas Vinagre de manzana AOVE Frutos secos variados (pipas de girasol, pipas de calabaza,[...]

Como me dice Zulima en un comentario, esto es "el monográfico del calabacin del mes de Agosto"...jejeje, que gracia me hizo! De momento, esta es la tercera[...]

Este invierno ha florecido mi amor por las granadas, no entiendo como he podido estar todos estos años sin disfrutar tanto de ellas. Gustarme siempre me han[...]

Una ensalada con tomates es siempre bienvenida a mi mesa, me encantan de todos colores, tamaños y formas, y si desprende ese aroma de “auténtico”[...]

Este plato agridulce es un entrante perfecto para aquellos a los que les gusten las mezclas dulces y saladas. Ingredientes: 500 gr de remolacha cocida 120 gr[...]

Carpaccio de Pepino y Tomate con Aliño de Cebollino Bueno por fin publico mi receta de pepino para que quede constancia de lo buenos que son después de lo mal[...]

Esta receta he de agradecérsela a Ana-Varoma2, forera de MundoRecetas y grandísima cocinera. Sólo he variado la picada de frutos secos por ser éstos los que[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 piña mediana jamón cortado en virutas nueces o almendras picadas aceite de oliva Cómo se hace : Pelar la piña, cortar por la[...]