Brioche sin rebanadas de pan pasas almendras

Que bien me ha sentado el fin de semana... he cumplido con todos los objetivos: Descansar, descansar y descansar !!. Como el tiempo era de pleno verano hemos[...]

Hace unos días revisando los cuadernos antiguos donde tengo apuntadas mis recetas me di cuenta de que algunas de ellas muy sencillas solamente las he realizado[...]

Aunque puse otra receta de brioche para los bollos de mantequilla de Bilbao en la que se explica la forma de hacerlo paso a paso con fotografías sobre como[...]

Parece que el origen del Brioche es francés, es un tipo de bollo de masa esponjosa enriquecida con mantequilla y huevo. Su delicado paladar casa bien tanto con[...]

Espero que esta receta dulce, ideal para el desayuno, os anime la semana y os dé el empujoncito final para llegar al viernes sanos y salvos. Están muy ricos,[...]

Bueno, ya encontré la formula secreta de un pastelero, la hice y quedó super buena, era la masa que yo buscaba para subirla aquí. Cuando la cocina se le llene[...]

FELIZ LUNES! Buenos días, mañana es San Valentín , feliz día! Empezamos esta semana, con el Amor flotando en el aire. Sería bueno aprovecharlo, respiremos Amor[...]

Que rollo de tiempo, nublado, sol, lluvia, y vuelta a empezar y yo día si, día no, con dolor de cabeza y vértigos, que aburrimiento, en estos días siempre me[...]

Para el desayuno, para la merienda, son ideales, para tomar con un café, podéis rellenarlos si queréis, en un masa muy fácil de hacer y se queda muy esponjosa.[...]

Hace una semana que contemplo mi nueva Thermomix como si un ovni hubiera aterrizado en mi cocina con la intención de invadirnos. Sigo sin acercarme demasiado a[...]

Esta receta la he copiado de Amanda una persona majísima, atenta y muy amable, con un blog muy chulo y lleno de recetas estupendas La Cocina De Amandita .[...]

Os presento a la Masa Madre, de todas las madres! Hace unas cuantas semanas vino mi hermana a visitarnos y me trajo Masa Madre en un bote, una comodidad tener[...]

Y damos la bienvenida a Diciembre con la primera receta Navideña, un Brioche de desayuno vegano, sin huevo, sin lactosa y sin gluten. He sustituido los huevos[...]

La panificadora, ese pequeño electrodoméstico que tanto dudamos en comprar, y que después de comprarlo, nos arrepentimos de no haberlo comprado antes, por lo[...]

Ingredientes: • 125 ml de leche • 50 ml de aceite de oliva o de girasol • 2 huevos • 75 g de azúcar + azúcar para decorar • 20[...]