Conejo salsa sin pastilla de caldo orejones limonero tomate aceite de oliva virgen

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Un conejo - Romero molido - Tomillo molido - Harina - Aceite de oliva - Sal - Salsa de café[...]

Rico guiso y con poquitos ingredientes !! Esta es una receta de mi madre, que cada vez que la hago ( que no es muy a menudo ) , triunfa. INGREDIENTES: 1 Conejo[...]

Día 20!!!!! Toca conocer que nos han propuesto en Desafío en la cocina nuestras crueles, si si, crueles Bosses!!! Este mes mi cara ha sido todo un poema al[...]

Fuente: Cuina amb la mestressa Acabo de descubrir este blog que me ha encantado. Mina, la autora del blog, lo llama "Conejo a la andaluza" porque la aprendió[...]

Hoy vamos a preparar un suculento guiso de conejo. Le dejaremos cocinarse a fuego muy lento para que se impregne bien del aroma de los ingredientes que le[...]

El romesco es una salsa Tarragonina cuyo origen parece ser pescador. Su máximo exponente actual es acompañando los famosos calçots y las carnes a la brasa. No[...]

Hoy nos toca una receta tradicional de la provincia de León de la mano de un fantástico libro Cocinar como nuestras abuelas de Anabel Antelo. Me lo regalaron[...]

Este mes para el reto de La Cocina TS nos proponen preparar un plato de la cocina mallorquina, dado que este mes de Marzo celebran el día de su autonomía y un[...]

un conejo, sus higados o los de un pollo, 2 cebollas grandes, ajo y perejil, pimenton dulce, pimienta blanca molida, nuez moscada, zumo de limon, agua o vino[...]

Parece extraño un plato tan típico catalán y no había probado nunca esta combinación de contrastes y sabores, la verdad que me resultó delicioso. La receta la[...]