Conejo salsa sin pimientos secos bacon aceite de oliva virgen

Esta receta es una de mis favoritas de las que hace mi madre, me acuerdo que rebañaba la salsa que da gusto, me podía comer media barra de pan mojando en esa[...]

INGREDIENTES. Un conejo troceado Aceite Una de laurel Pimienta negra PARA LA SALSA: Almendras Dos dientes de ajo Un par de rebanadas de pan Un tomare maduro[...]

La carne del conejo es exquisita y en casa es un festín. Menos mal que ya lo puedo comprar limpio y sin la piel porque tengo que confesar que sería incapaz de[...]

Fuente: Cuina amb la mestressa Acabo de descubrir este blog que me ha encantado. Mina, la autora del blog, lo llama "Conejo a la andaluza" porque la aprendió[...]

Hoy nos toca una receta tradicional de la provincia de León de la mano de un fantástico libro Cocinar como nuestras abuelas de Anabel Antelo. Me lo regalaron[...]

Los que hace tiempo que me seguís ya sabéis que en mi casa se consume muy a menudo la carne de conejo. Tengo muchas recetas ya publicadas, y siempre que en[...]

Ingredientes 1 conejo 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 rebanada de pan frito 10-15 almendras fritas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de[...]

Ingredientes - Un conejito troceado pequeño - ajo, cebolla, laurel, una guindillita, - una rebanada de pan, pimiento morrón, - zanahoria, patata, romero, -[...]

Uno de los platos que más nos hacía en casa mi madre. El conejo me gusta de casi todas las maneras, pero especialmente en salsa con pimientos del piquillo[...]

La carne de conejo es una de mis preferidas , una carne blanca con muy poca grasa . INGREDIENTES 300 gr de níscalos ( o cualquier seta que tengamos) 1 conejo[...]

para 4 personas - 1 hoja de pimentón rojo molido - 1 pizca de orégano - 1 conejo partido en trozos - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1 pizca de sal - 1[...]

1 conejo partido en trozos, 2 panes duros, 1 vaso de vino fuerteparreño de la isla del hierro, 1 cabeza de ajos, tomillo, oregano, laurel, pimenton[...]

Ingredientes para Conejo en salsa: un conejo troceado aceite de oliva , el fondo de la cacerola ajos de 8 a 9 una rebanada de pan nuez moscada un vaso de vino[...]

Ingredientes para Conejo en salsa con vino de jerez: un conejo troceado una cebolla 5 dientes de ajos , una rebanada de pan aceite de oliva , medio vaso de los[...]

Parece extraño un plato tan típico catalán y no había probado nunca esta combinación de contrastes y sabores, la verdad que me resultó delicioso. La receta la[...]