Diverso

De verdad. Con lo buena que está crema deberiamos darle la oportunidad de ser preparada más a menudo. El otoño se presta a ello al estar las calabazas en su[...]

De siempre, siempre, me han encantado las mousses...Uno de mis postres predilectos fué toda la vida la de chocolate, con ese toque de brandy que me hizo crear[...]

Clasicismo en la cocina. Muchas veces no hay como tirar de recetas de toda la vida para triunfar. La tarta de manzana es un postre que tiene multitud, diríamos[...]

Si un día necesitamos cocinar algo para comer que sea rápido de preparar, que queramos que los comensales disfruten del plato y que todos quieran repetir[...]

La quesada pasiega es el postre autóctono mas alabado dentro y fuera de Cantabria. Existen multitud de recetas alternativas, mas sencillas de hacer pero que no[...]

Esta es una receta ideal para los niños. Yo la tomo desde muy pequeño, y hace muchos años que dejé de ser niño.....Ahora las tomamos tanto los mayores como los[...]

Existe un antes y un después en mi relación con los dulces. Ese después podría decirse que discurre desde aquel mágico momento de mi infancia en el que una[...]

Una de estas recetas heredadas del recetario familiar. También una de mis favoritas de todos los tiempos y de las primeras en las que de pequeño colaboraba en[...]