Diverso

Albóndigas con sepia en salsa de pisto Hoy os traigo una receta de cocina tradicional catalana, "Mandonguilles amb sipia", que a mí me gusta mucho, son de esos[...]

Migas de pan Las migas es una receta que me trae muy buenos recuerdos de mis abuelos, Agustín y Manuela, minero jubilado y ama de casa con muchísimo carácter,[...]

Estofado de mejillones y papas Hoy os traigo una receta de estofado diferente y muy, muy económica, además de muy sabrosa... Como el tiempo acompaña y hace[...]

Tortilla de la huerta Hoy tortilla española con patatas, pimiento verde, cebolla, calabacín y judías blancas cocidas Ingredientes 12 Huevos 1 Patata grande 1[...]

Berenjenas rellenas de carne Ingredientes 4pax 4 Berenjenas grandes (300 gr cada una más o menos) 1 Cebolla grande 800 gr de Carne picada, mitad de ternera y[...]

Quiche lorraine de gambas y bacon Ingredientes 6 personas 1 Base de pasta brisa salada 3 huevos 400 gr de Gambas peladas 150 gr de Bacon 150 gr de Queso[...]

Guacamole simple y picante Os traigo dos recetas de guacamole, el simple y el picante, en la foto os muestro el simple, para mi gusto es ideal para comer[...]

Foie amb figues Las brevas son los primeros frutos que da la higuera, de mayor tamaño y con la piel más oscura y suele recogerse entre junio y julio, en este[...]