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Encontrado 43 recetas

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GUACAMOLE

INGREDIENTES 1 cebollita tierna 1 tomate de pera maduro pero firme 1 pimiento verde italiano 4 aguacates maduros 1 cucharadita de café de cilantro Gourmet[...]

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MONTADITOS DE BACON Y SALCHICHA

INGREDIENTES pan bimbo salchichas de Frankfurt margarina queso suave bacon ahumado cortado finito PREPARACION Quitar las cortezas al pan bimbo y partir por la[...]

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GAMBAS AL AJILLO

INGREDIENTES 12 Gambas rojas medianas 2 dientes de ajo grandes 2 pebreras (cayenas o guindillas) Aceite de oliva virgen extra PREPARACION Pelar el cuerpo de[...]

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POLVORONES DE AVELLANA

Receta de webos fritos INGREDIENTES 100 gr. de avellanas tostadas y sin piel 200 gr. de harina 100 gr. azúcar glass 100 gr. de manteca de cerdo Azúcar glass[...]

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MASA DE PIZZA CON ACEITE Y SAL

INGREDIENTES 500 grs. de harina de fuerza 200 grs. de leche 150 grs. de agua 50 grs de aceite de oliva virgen extra 75 grs de sémola muy fina 10 grs de[...]

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TALLARINES AL CURRY Y PLANCHA PARA EL PELO[...]

INGREDIENTES Para dos personas 1 pimiento verde pequeño dos champiñones laminados 1 carlota (zanahoria) 1 cucharada de brotes de soja 2 filetes de pechuga 1[...]

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GALLETAS CON CHOCOLATE (COOKIES)

Receta del blog la chica de la casa de caramelo ) INGREDIENTES 125 grs. de chocolate troceado 125 grs de mantequilla 150 grs de azúcar 1 huevo 170 grs de[...]

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ARROZ ROJO

INGREDIENTES Para cuatro personas 4 carabineros grandes 400 grs. de carabineros pequeños Una cebolla Una hoja de laurel Bolas de pimienta negra Aceite de oliva[...]

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QUICHE ESPIRAL DE VERDURA

Receta del nº 190 de la revista cocina diez INGREDIENTES Una lámina de pasta brisa 1 cebolla pequeña 1 cucharadas de harina 200 cc de leche (orientativo) 1[...]

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MOUSSE DE CHOCOLATE DE JULIA CHILD

INGREDIENTES 170 gr. de chocolate fondant 170 gr. de mantequilla 1/4 de taza de café 4 huevos 150 gr. de azúcar 2 cucharadas de ron Una pizca de sal 2 hojas de[...]

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CANELONES DE PAVO CON TROMPETAS DE LA MUERTE

INGREDIENTES 500 grs. de pechuga de pavo Una cebolla 16 placas de canelones Una latita de foie gras 200 grs. de trompetas de la muerte 1 cucharadita de café de[...]

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SALMOREJO

INGREDIENTES 1 Kg. de tomates rojos y firmes 1 diente de ajo 100 grs. de pan del día anterior 50 grs. de vinagre 1 cucharadita de sal 100 grs. de aceite de[...]

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PASTELITOS DE FRUTAS DEL BOSQUE (CARLOS[...]

INGREDIENTES Bizcocho de aceite de oliva 200g de huevos 140 grs de azúcar glass 70 g de miel 8 g. De levadura royal 2g. de sal 180 g. de aceite de oliva 0,4º[...]

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TARTA DE SANTIAGO EN MANZANERA

INGREDIENTES 250 grs. de almendra molida 200 grs. de azúcar rayadura de limón 3 huevos. Azúcar glass Opcional para servir con salsa de chocolate caliente: 200[...]

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PIZZA CINCO QUESOS

INGREDIENTES Para la masa 220 grs. de harina de fuerza 10 grs. de levadura de panadería liofilizada Agua (la que admita) Para el relleno Tomate frito Quesos[...]

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ARROZ CON ALCACHOFAS Y SEPIETAS DE PLAYA

INGREDIENTES Para dos personas 200 grs. de arroz 4 alcachofas tiernas 300 grs. de sepietas frescas de playa 4 ajos tiernos 1 cucharada de tomate doble[...]

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ROLLITOS DE CALABACIN

INGREDIENTES 1 calabacín 4 cortadas de jamón finitas 1 cortada de rulo de queso de cabra Harina de témpura Palillos. PREPARACION Cortar los calabacines a la[...]

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TORTITAS

INGREDIENTES 150 grs de harina 2 huevos 1 cucharadita de sal 50 grs. de azúcar 50 grs. de mantequilla 1 cucharada de levadura royal 200 grs. de leche[...]

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CREMA DE CALABAZA AL JENGIBRE

INGREDIENTES 500 grs. de calabaza 1 l. de agua o caldo de pollo casero 1 cucharadita de café de jengibre de Gourmet garden sal y pimienta 100 grs. de queso[...]

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HOJALDRE DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE[...]

INGREDIENTES 1 Lámina de hojaldre 1 kg. De cebollas (se pueden comprar congelada y así no se llora al cortarlas) 1 chorrito de Px o vino dulce 2 cucharadas de[...]

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CROQUETAS

INGREDIENTES 200 grs. de pollo, jamón o queso 550 grs. de leche entera 120 grs. de harina 50 grs. de cebolla 80 grs. de aceite de oliva 50 grs de mantequilla 1[...]

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BUÑUELOS AL MINUTO DE LA IAIA

INGREDIENTES Un huevo Un vaso de leche 100 grs. de calabaza (opcional) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de café de levadura harina PREPARACION Poner el huevo[...]

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FLAN DE TURRON EXPRESS

INGREDIENTES 1 sobre de flan 1/2 litro de leche 150 grs de turrón de jijona (media pastilla) 1 ó 2 cucharadas de azúcar (depende de lo dulce que nos guste)[...]

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SORBETE DE MANDARINA

Con esta receta participo en el concurso “Postre Navideño Elma” , INGREDIENTES 6 mandarinas 100 grs. de azúcar 1 vaso de agua mineral 2 claras[...]

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