Pescados y mariscos sin ralladura de naranja

- Para 2 personas - 1 verdel o caballa de 300 g 3 cebolletas 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento amarillo 1/2 pimiento verde 4 espárragos verdes 1 zanahoria[...]

- Para 2 personas - 400 g de rape (sapo) 2 espárragos blancos 100 g de guisantes pelados 100 g de habitas peladas 1 patata 1 lámina de pasta philo 1 yema de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de rape de 400 gr. 8 almejas 6 puntas espárragos 60 gr. de habitas 60 gr. de guisantes 1 loncha de jamón 1 diente de ajo 2 hojas de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bonito de 250-300 gr. 4 hojas de pasta brick 4 espárragos trigueros 50 gr. guisantitos 20 gr. habitas 6 plantas de cebolleta 4[...]

- Para 4 personas: 1 rodaja de salmón 1 aguacate 2 huevos 2 zanahorias 1 patata 1/2 cebolleta 6 aceitunas sin hueso 50 g de guisantes en conserva 1 bote de[...]

1 perlón grande (1.200 kg. aproximadamente) 1 cebolleta 2 dientes de ajos 150 gr. de guisantes o tirabeques 4 espárragos 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de mero limpio 2-3 patatas 100 gr. de guisantes 1/2 limón 60 gr. de mantequilla harina leche 1/2 vaso de caldo de carne agua aceite[...]

- Para 6 personas: 8 navajas 200 gr. de fideos udón 2 cebolletas 1 puerro 2 zanahorias 50 gr. de guisantes 4 cucharaditas de dashi en polvo 3 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 8 salmonetes 100 gr. de judías verdes 1 patata 1 zanahoria 1 cebolleta 100 gr. de guisantes 100 gr. de habas 3 dientes de ajo harina (para[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de kokotxas de merluza 1 kg. de guisantes (sin desgranar) 2 cebolletas 3 dientes de ajo harina y huevo batido 1/4 de guindilla[...]

- Para 6 personas: 3 rapes de ración 250 gr. de almejas 250 gr. de guisantes frescos 2 patatas 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1/2 l. de[...]

- Para 4 personas: 1 lubina de 1,200 kg. 1 kg. de sal gorda agua aceite virgen extra - Para la guarnición: 250 gr. guisantes 250 gr. habitas 4 zanahorias 1[...]

- Para 4 personas: 12 carabineros 4 patatas 2 zanahorias 1 cebolleta 150 gr. de guisantes (desgranados) 3 huevos agua vinagre aceite de oliva sal perejil[...]

Ingredientes (4p): - 800 gr. de salmón - 200 gr. de guisantes (desgranados) - 1 cebolleta - 1 diente de ajo - 2 rebanadas de miga de pan - agua - vinagre -[...]

Ingredientes (4p.): -1 rodaballo -300 gr. de guisantes -300 gr. de habas -1/2 vaso de nata líquida -agua -aceite de oliva -sal -pimienta negra -pimentón[...]