Pescados y mariscos sin bizcocho espinacas vinagre

Para 4 personas: 12 txipirones pequeños 1 loncha de jamón 100 g de cebolla caramelizada Para la salsa: 400 g de tomates pera maduros 1 cebolla 1 pimiento[...]

- Para 2 personas: 8 langostinos pan de gambas 1 huevo harina aceite de oliva sal PARA EL GUACAMOLE: 1 aguacate 1/4 de cebolla 1/2 de pimiento verde 1/2 limón[...]

- Para 2 personas - 400 g de rape (sapo) 2 espárragos blancos 100 g de guisantes pelados 100 g de habitas peladas 1 patata 1 lámina de pasta philo 1 yema de[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

1 muslo de pollo 16-20 gambas 1 patata unas hojas de lechuga 1 tomate zumo de 1 naranja 1 vaso de mayonesa 4 cucharadas de salsa de tomate agua 1/2 copa de[...]

- Para 2 personas: 1 Bogavante de 500 g 12 almejas 8 Mejillones 150 g de rape 1 salmonete 4 cigalas 8 gambas 1 cebolleta 2 tomates 1 copa de vino blanco agua[...]

- Para 2 personas: 300 g de atún sin espinas 12 tomates 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 patatas 50 g de mantequilla 50 g de parmesano rallado 1 pizca de azúcar[...]

4 fanecas de ración 1 kg. de mejillones 2 puerros 1 vaso de nata 1/2 vaso de vino blanco aceite virgen extra sal pimienta una rama de perejil Elaboración[...]

1 lomo de bonito de 300 g 1 patata 1 lechuga 1 tomate 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 limón azúcar agua aceite de oliva sal pimienta blanca[...]

4 vieiras 12 mejillones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 2-3 puerros pequeños 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de azafrán 200 gr. de queso fresco 4[...]

1.5 kg de mejillones 1 pimiento rojo 1 vaso de vino blanco sal 4 dientes de ajo pimienta blanca en grano aceite de oliva virgen 1 cucharada de harina perejil[...]

1 lenguado de 500 g 6 pimientos del piquillo 1 patata 1 chalota 1 diente de ajo 2 huevos agua 200 ml de caldo de pescado aceite de oliva sal pimienta hierbas[...]

- Para 2 personas: 600 g de gambones restos de pescado para el caldo 2 láminas de pasta brick 8 lonchas de jamón serrano 1 huevo 2 cebollas 3 dientes de ajo 2[...]

Ingredientes (4p): - 1 rodaballo (de 1?5 kg.) - 1 calabacín - 3 yemas de huevo - 3-4 cucharadas de harina - 1 o 2 cucharadas de semillas de sésamo - 1/2 vaso[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de mero limpio 2-3 patatas 100 gr. de guisantes 1/2 limón 60 gr. de mantequilla harina leche 1/2 vaso de caldo de carne agua aceite[...]

- Para 4 personas: 4 pescadillas (de ración) 20 mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de salsa de tomate harina agua aceite[...]