Pescados y mariscos sin borrajas tomillo garbanzos

pulpo 4 patatas 5 dientes de ajo 2 yemas de huevo 1 pera 100 gr de uva blanca el zumo de naranja 300 gr de grasa de oca aceite virgen extra sal pimentn unos[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de pasta fresca 2 lomos de bacalao desalado (400 gr.) 1 cebolleta 2 pimientos verdes 16 ajos frescos 5 dientes de ajo un trozo de[...]

- Para 2 personas: 12 langostinos 4 lonchas de panceta ahumada 4 espárragos verdes 100 g de cacahuetes 4 almendras 50 ml de salsa de soja 50 ml de sake o vino[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de merluza 100 g de fideos de trigo 16 patatas pequeñas 2 acelgas alga wakame 1 l de caldo de pescado o de verduras 5 g de[...]

Ingredientes (4p.): - 4 lomos de mero de unos 200 gr. - 150 gr. de calabaza - 2 patatas - 2 alcachofas - 2 dientes de ajo - 100 gr. de harina - agua - aceite[...]

Ingredientes (4 p.): - 4 lomos de mero de 200 gr. - 1 kg. de mejillones - 12 langostinos - 1 puerro - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1/2 copa de brandy - 1[...]

- Para 4 personas: 600 gr. de merluza 2-3 patatas 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 12 pimientos del piquillo agua azúcar vinagre aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de bacalao desalado (de unos 150 gr.) 5 dientes de ajo 200 gr. de harina 2 huevos 2 bolsas de tinta de calamar agua aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 1 cola de merluza (de 700 gr.) 24 gambas 2 patatas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco harina de maíz refinada agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4-6 personas: 1 pescadilla 1 calamar grande 2 cebollas 5 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate natural ó 5 tomates pera 1/2 vaso de vino blanco harina y[...]

- Para 4 personas: 8 láminas de alga nori tostadas 250 g de salmón con piel 6 anchoas 80 g de huevas de trucha 1 lata pequeña de erizo de mar 1 mango 4[...]

- Para 4 personas: 600 g de salmón 400 g de fideos de arroz 1 pimiento morrón rojo 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla brotes de soja huevo, harina y semillas[...]

Para 2 personas: 8 antxoas limpias y abiertas 1 diente de ajo 1 copa de salsa de soja 1/2 limón agua aceite de oliva sal jengibre encurtido  polvo de wasabi [...]

- 1 rape pequeño - 16 mejillones - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates - 4 tomates secos - 80 gr. de arroz - 3 dientes de ajo - 2 rebanadas de pan[...]