Pescados y mariscos sin manzanas cilantro pimiento verde picado

Ingredientes (4p): - 4 lomos de rape (de unos 200 gr.) - 8 lonchas de panceta ahumada - 400 gr. de setas variadas - 4 chalotas - 2 dientes de ajo - 1[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

16 filetes de salvera (dependiendo del tamaño) 150 gr. de arroz 1 cebolleta 4 dientes de ajo 3 puñaditos de espinacas 3 puñaditos de perejil 4 cucharadas de[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de rape 2 tallos de cardo 2 alcachofas 2 dientes de ajo 1 patata morada 1 loncha de jamón ibérico 2 cucharadas de harina 1 limón[...]

- Para 2 personas: 1 filete de lubina de 200 g 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 6 alcachofas 5 zanahorias 1 patata morada 1 limón harina para enharinar 2[...]

800 gr. de merluza 3 calamares grandes 2 cebollas 5 tomates 5 dientes de ajo harina y huevo batido aceite virgen extra sal 1 rama de perejil Elaboración[...]

800 gr. de merluza 8-12 mejillones 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso harina y huevo batido (para rebozar) 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco[...]

- Para 2 personas: 200 g de salmón limpio 1 aguacate 1 hinojo 1 limón 2 dientes de ajo 6 rebanadas de pan finas fritas 1 cucharada de salsa de soja vinagre[...]

1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua Para la salsa 1 cebolla  1 pimiento rojo 1 tomate maduro  2 dientes de ajo  1 cucharada de[...]

1.5 kg de mejillones 1 pimiento rojo 1 vaso de vino blanco sal 4 dientes de ajo pimienta blanca en grano aceite de oliva virgen 1 cucharada de harina perejil[...]

2 filetes de lubina de 200 g cada uno 18 mejillones 1 punta de guindilla 1 diente de ajo rúcula 20 g de harina de maíz 20 ml de vino blanco vinagre agua[...]

Ingredientes (4p): - 1 rodaballo (de 1?5 kg.) - 1 calabacín - 3 yemas de huevo - 3-4 cucharadas de harina - 1 o 2 cucharadas de semillas de sésamo - 1/2 vaso[...]

- Para 2 personas: 400 gr. de mejillones 1 patata pequeña 1 boniato pequeño aceite de oliva sal - Para la salsa de curry rojo: 30 gr. de curry 1 diente de ajo[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de mero limpio 2-3 patatas 100 gr. de guisantes 1/2 limón 60 gr. de mantequilla harina leche 1/2 vaso de caldo de carne agua aceite[...]

- Para 4 personas: 4 pescadillas (de ración) 20 mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de salsa de tomate harina agua aceite[...]

Ingredientes (4p): - 1 ó 2 lenguados dependiendo del tamaño - 50 gr. de germinado de alfalfa - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 cucharada de harina - 1/2[...]