Carnes sin orejones pimiento rojo comino agua templada

- Para 4 personas: 1 conejo 1 brócoli 2 cebollas 2 puerros 2 chalotas 2 zanahorias 1/2 copa de brandy 1 vaso de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo[...]

- Para 4 personas: 1 k. de carne picada (cerdo y ternera) 250 gr. de queso 2-3 patatas 3 cebollas 2 huevos 1-2 cebolletas 2 huevos escarola lechuga vinagre[...]

- Para 4 personas: 4 paletillas de lechazo 16 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra sal 1 cucharada de pimentón dulce romero (para[...]

- Para 4 personas: 1 pollo 100 gr. de aceituna negras 100 gr. de aceitunas verdes 1 cebolla 2 ó 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo harina 1 vaso[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de cerdo 4 lonchas de jamón serrano 2 ó 3 batatas rosadas 2 dientes de ajo harina, huevo y pan rallado (para rebozar) 1 vaso de[...]

- Para 4 personas: 2 lonchas gruesas de jamón cocido 300 grs. de champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 vaso de caldo de carne[...]

- Para 2 personas: 2 costillares y lomo de conejo 2 ramitas de romero frescas 1 rama de tomillo aceite de oliva sal - Para las frutas asadas: 1/2 rodaja de[...]

- Para 4 personas: 4 salchichas frescas 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 3 huevos 150 gr. de queso agua sal aceite virgen extra[...]

- Para 4 personas: 1 lomo de ciervo 2-3 plátanos 1 rebanada de pan frito 3 dientes de ajo 6-8 almendras 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vino Pedro Ximénez[...]

- Para 2 personas: guacamole que ha sobrado 1 pechuga de pollo 50 g de panko 50 g de harina 1 huevo zumo de 1 limón 2 cucharadas de miel 6 cucharadas de salsa[...]

- Para 6 personas: 1 pollo de corral troceado de 2 kg aprox. 12 crestas de gallo confitadas 2 pimientos morrones asados 2 pimientos verdes asados 2 cebollas[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 1 lámina de hojaldre 8-10 lonchas de panceta 6-8 lonchas de queso 1 lechuga 1 huevo harina aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de ternera 3 patatas 3 cucharadas de azúcar harina de maíz 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne agua aceite virgen extra[...]

- Para 4-6 personas: 1 kg. de redondo de ternera 2 dientes de ajo 2 tomates aceite virgen extra sal pimienta molida perejil - Para la ensaladilla: 4 patatas[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 2 lonchas de tocineta 8 zanahorias 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 l. de caldo aceite virgen extra harina 1 cucharada de mostaza[...]