Carnes con pimientos secos

El lomo de cerdo es una carne poco jugosa, sobre todo la parte "bonita", pero se presta muy bien a los rellenos. Podemos rellenarlo con tortilla y jamón, con[...]

1 conejo 400 gr. de guisantes desgranados 400 gr. setas pequeñas o champiñones 1 cebolleta 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 1 copa de vino blanco agua[...]

Me encanta hacer de esta manera las pechugas de pollo , además hacerse muy fácil, esta muy rico y a mis hijos les encanta. Los champiñones portobello tienen[...]

¿Ya está aquí el fresquito, eh? Me encanta, lo reconozco, prefiero los días invernales a los de verano, una que es rara. Una de las cosas que más me[...]

Es desesperante, a vosotros no os pasa....blogger falla mucho, no hay forma de cargar páginas, es lento y se desconecta costantemente... a alguien más le[...]

Hoy tengo el enorme placer de presentarles esta receta que utiliza como ingrediente estrella el osobuco. La nombro con el españolísimo término de "Jarrete"[...]

Los domingos vamos al mercado que montan al aire libre, hay paradas para casi todo, desde un salazón, pasando por frutos secos, adobados, frutas,[...]

¿ Qué tal ha ido la semana ? Espero que la hayais disfrutado lo mejor posible. Por mi parte ha sido mejor de lo que esperaba y aparte de las compras que[...]

¡Como cambian los tiempos! Hace muy poquito, un par de huevos con magras estaban de miedo y ahora, si no pedimos huevos con bacón, no nos comemos ni un[...]

Estas brochetas tan fácil y rápidas de hacer , son ideales o por lo menos es cuando yo mas las hago para la cena o para cuando tenéis invitados que no[...]

Cuando estaba preparando esta tapa, recordaba los grandes momento paseando por las calles de San Sebastian, una ciudad que me encanta. Aunque siempre la he[...]

Ingredientes para Pato confitado con crujiente de jamón y frutos secos: 2 muslos de pato 2 nueces 2 cucharadas soperas de almendras saladas 2 cucharadas[...]

Ingredientes 12 muslitos de pollo. 4 ajos tiernos. 2 cebolletas. 2 tomates maduros medianos. 1 berenjena. 250 gramos de setas cultivadas. Aceite 1 vaso de vino[...]

INGREDIENTES: 1 PECHUGA DE PAVO 5-6 TIRAS FINITAS DE BACON AHUMADO 2 HUEVOS COCIDOS TOMILLO 1 RAMITO DE HIERBAS AROMÁTICAS 250 GRS SOFRITO CASERO 1 CHORRITO[...]

También llamada HUEVO DE REY, ésta es una de las mejores setas que da la tierra y particularmente a mi, la que más me gusta. Sin duda alguna las más indicada[...]

- Para 2 personas: 1/2 pollo 4 setas 3 tomates secos 50 g de piñones 2 cucharadas de arroz verde 500 ml de horchata 1 cucharadita de harina de maíz refinada[...]