Carnes con hierbas

Ingredientes Porciones: 4 40g de manteca o 2 cucharadas de aceite de oliva 1-2 cebollas, picadas 1-2 pechugas de pollo, en cubos 1-2 dientes de ajo, picados[...]

Como nunca está de más tener nuevas ideas para preparar un plato tan clásico como son las albóndigas os dejo una receta que preparo habitualmente y con la que[...]

750 g de callos blanqueados o precocidos, troceados, 2 tomates, 3 cebollas, 6 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 berenjenas, 8 cucharadas de[...]

Ingredientes: 2 Cuellos de cordero cortados en trozos grandes 3c. de tomate triturado 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 ramita de apio 1/4 vaso vino[...]

En este post os sugiero un plato, mediterráneo desde principio a fin, en el que una carne como la del pollo actual, el común, no el de corral ni el de granja,[...]

Ingredientes: 1 pollo 4 copitos de mantequilla hierbas provenzales 1 limón 1 cebolla 1 ajo 1 vaso de vino blanco o tinto 1 vaso de agua 1 chorrito vinagre[...]

Ingredientes: 8 muslos de pollo [1] , 2 manzanas golden medianas 2 limones, sal, pimienta, finas hierbas ½ vaso de agua, ½ vaso de vino blanco[...]

La Empana Light de Bego.- Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa) Hoy os traigo esta receta de Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El[...]

Rollitos de pollo con jamón y piñones, es otra de las recetas de pollo en salsa que más gustan entre mi gente y es que está realmente sabrosa...En casa comemos[...]

Hoy os traigo Ensalada de pollo estilo Thai o “Laab Kai”, una de las recetas más típicas del Nordeste de Tailandia. Se trata de un tipo de ensalada tailandesa[...]

Las brochetas son muy fáciles de cocinar, la forma de cocinarla es muy variada; hay brochestas de mariscos, pescados, frutas, todo tipo de carnes y verduras.[...]

8 piernas o muslos de pollo (1 1/4 lb), sin piel 1 paquete (6 oz) de mezcla de arroz salvaje de grano largo y sabor original 2 tazas de cubos de 1 1/2[...]

La receta de Estofado de carne con papas y arvejas es un plato tipico de la cocina uruguaya y argentina, que permite con ingredientes basicos lograr una comida[...]

INGREDIENTES: -Conejo 1.200 gr -Ajos 3 dientes -Cebolla 1 und -Pimiento rojo 1/4 und -Pimiento verde 1/4 und -Zanahoria 1 und -Tomillo, laurel y romero al[...]

Ingredientes (4 p.): 1 kg de cabezada de cerdo 200 g de arroz basmati 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina de maíz refinada zumo de 1 limón 1 l de vermut[...]