Carnes con agua

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 400 g de carne de cerdo (lomo con costra, pídale al carnicero que haga cortes cruzados en la[...]

Una carne blanca muy saludable, que cocinada con cariño y esmero será del agrado de cualquier comensal. De fácil digestión y muy proteica, ideal para los que[...]

Las brochetas son muy fáciles de cocinar, la forma de cocinarla es muy variada; hay brochestas de mariscos, pescados, frutas, todo tipo de carnes y verduras.[...]

PINCHOS MORUNOS El verano inunda de verbenas y ferias al aire libre nuestra Andalucía desde hace muchos años. En nuestra Málaga, con la celebración de la XXXIV[...]

Hay muchas maneras de cocinar la caldereta y esta es la mía. La primera vez que la comí y vi como la preparaban fue en una vacaciones navideñas en[...]

Ingredientes (para 4 hamburguesas): 100 gr de quinoa 1 cebolla pequeña 1/2 calabacín 1/2 berenjena Perejil Apio Cilantro Pimienta negra Cominos 1 huevo 1[...]

2 PERSONAS 2 jamoncitos de pavo 3 ó 4 patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 cta de tomillo 1 cta de romero 1 cta de orégano 1 cta de perejil[...]

Ingredientes para Pollo en salsa caribeña: 1k de pollo , 700ml de leche de coco , 2 chiles panameños 5 ramas de tomillo 2 tomates grandes 400 gr de papas 1[...]

El otro día, cuando publiqué la receta de melaza de granada , muchos de vosotros me pedisteis que os presentara alguna receta dulce o salada con ella. Pues[...]

Como nunca está de más tener nuevas ideas para preparar un plato tan clásico como son las albóndigas os dejo una receta que preparo habitualmente y con la que[...]