Carnes con almendras crudas

Ingredientes - 4 perdices - 2 ñoras - 4 cebollas - 250 g de almendras peladas - 2 cabezas de ajo - 3 rebanadas de pan - 1 vaso de aceite de oliva - 1 copa de[...]

Hoy os traigo el plato principal para el que hicimos como acompañamiento el arroz de la entrada anterior. Se que este es un plato difícil.... El conejo no le[...]

Hoy os presento una receta de pollo muy rica y sencilla. INGREDIENTES: 1 Pollo en trozos 2 cervezas rubias 1 trozo de pan tostado 1 puñado de almendras crudas[...]

Ingredientes 6 Muslitos de pollo 100 gramos de almendras crudas 2 rebanadas de pan de pueblo del día anterior. 3 dientes de ajo. 1 cebolla 1 Vaso de vino[...]

Ingredientes para Alitas de pollo en pepitoria: 1 kilo de alitas de pollo limpias y cortadas por la mitad, 2 cebollas , 4 dientes de ajo , 12 almendras crudas,[...]

Ingredientes para Medallones de ternera: 8 filetes gruesos de redondo de ternera 1 cebolla 1 tomate 50 gramos de almendras crudas 6 dientes de ajo 200 ml. de[...]

Para 4-6 personas: 2 piernas de cordero  1 hígado de cordero 30 gr. de almendras  2 cebollas  2 tomates  1 pimiento verde 4 dientes de ajo  1 l. de vino[...]

Hoy, después del caprichito dulce del último día, toca una de carne. Concretamente pavo, una carne con muy, muy poca grasa. El pavo, según como lo cocinemos[...]

para 4 personas - 1 kilo de lomo en pieza - 70 ccs de aceite - 5 dientes de ajo - 50 gramos de almendras crudas - 1 rodaja de pan - 1 cebolla - 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 1 lengua de ternera 2 zanahorias 1 tomate 1 puerro 1 cabeza de ajos 1 cebolleta 1 patata 100 g de amaranto 1 trozo de pan duro 8 almendras[...]