Carnes con perejil

Primera condición: Para hacer cualquier marinado, sea éste de carne o de pescado, se requiere una materia prima muy fresca sin excusa alguna. Antes de utilizar[...]

Hoy es 28 de febrero, dia de Andalucia Tierra con arte, con belleza, con alegria, con historia, con poesia, con música, con baile, con fiesta, con risas y[...]

Las brochetas son una forma fácil y divertida de presentar y comer los alimentos. Con esta técnica podemos mezclar alimentos de distintos grupos: pescados,[...]

Hoy, Elo, la madre de Antonio, el mejor amigo de mi hijo Javier, me ha pedido que le diga qué pinchos le recomiendo del blog para estas Navidades y he pensado[...]

INGREDIENTES: 50 gr judía Adzuki Aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria Migas de pan 1 cucharadita de finas hierbas 1 tomate 1[...]