Carnes con setas

1 conejo 60 g de setas variadas 2 alcachofas 3 zanahorias 2 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo azúcar agua aceite de oliva sal pimienta perejil picado[...]

Hoy os traigo un clásico. Hacía años que no lo hacía, no sé por qué. Me he acordado y ayer lo hemos comido. La verdad es que es muy rico. A continuación os[...]

Este guiso de conejo con setas y patatas, ha quedado muy rico, lleva también espárragos verdes como guarnición y una salsa " para chuparse los dedos " Las[...]

16 medallones de rape 16 langostinos 16 tomatitos enanos sal gorda pimenton dulce y picante 1 dl de aceite de oliva extra virgen 8 brochetas de tamaño[...]

- Para 2 personas: 2 gallos 1 patata 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 diente de ajo 20 g de harina zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de[...]

T ras los excesos de las Navidades regresamos con una receta muy ligera. Much@s os preguntareis dónde nos hemos metido todos estos días, y os seremos sincer@s,[...]

Ingredientes : Magret de pato (1) Pak choi (1) Zanahorias (1 cucharada) Patatas (1 cucharada) Setas (1) Peras (1) Sal Pimienta negra Vinagre de Jerez[...]

Aunque suelo consumir pavo de vez en cuando, es en Navidad cuando parece inevitable el hacerlo. La carne de Pavo es muy nutritiva y apenas tiene grasa, de ahí[...]

2 escalopes de ternera 100 gr. de setas variadas 2 zanahorias 1 puerro 4 judías verdes 1 chalota 1 diente de ajo 1 cucharada de nata líquida 50 gr. de queso[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 200 g de xixas (setas) 20 hojas de espinaca 2 chalotas 1 diente de ajo 4 lonchas de queso semicurado 100[...]