Carnes

6 pechugas de pollo de corral 12 lonchas de bacon 6 cucharaditas de cebolla caramelizada 1 cebolleta 1 ajo 100 gramos de setas 1 buen chorro de vino blanco una[...]

Este paté lo vi en Canal Cocina en el programa 100% vegetal. Lo hice y nos encantó. Tanto es así que cuando voy a la compra y veo calabaza va conmmigo para[...]

150 ml. de leche desnatada 25 gr. de mantequilla 1 1/2 cucharadita de sal 1 1/2 cucharadita de azúcar 250 gr. de harina de trigo 15 gr. de levadura fresca[...]

1 kg y ½ de jamón fresco en un solo trozo 1 puñado de uvas pasas 100 gramos de mermelada de frambuesa 2 vasos de vino de Oporto La piel de una naranja La[...]

Esta receta la he preparado con salmón, hecho al horno, que quedó de otra comida. (En ésta ocasión tengo que darle las gracias a Concha, me lo ha dado ella)[...]

En la entrada anterior ya os hablé de estas especias. Las he utilizado para hacer estos muslos de pollo. 8 muslos de pollo 1 bote de tomate entero 1 sobrecito[...]

Ingredientes: Lechuga Escarola 2 granadas 16 tomatitos cherry 8 rodajas de limón 200 gramos de pechuga de pavo ahumada 4 rodajas de pepino 4 cucharadas de[...]