Carnes

Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de lomo de cerdo (de unos 120 gr. cada filete). 500 gr. de albaricoques. 4 lonchas de bacón ahumado. 4 hojas de laurel.[...]

Ingredientes: 4 muslos de pavo. 250 ml. de cerveza. 1 cebolla. 2 zanahorias. 3 dientes de ajo. 200 gr. de tomate triturado. 50 gr. de almendras. 50 gr. de[...]

En mi casa, siempre que hay una comida familiar no puede faltar en el centro de la mesa un plato de callos. Sea cual sea el menú o si simplemente tenemos[...]

Ingredientes para 4 personas: 4 traseros de pollo. 4 patatas medianas. 1 vaso de sidra natural. 1 ramita de romero. Unas ramitas de tomillo. Aceite de oliva[...]

Ingredientes para 2 personas: 1 pechuga de pato. 1 cebolleta. 3 naranjas. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharada de miel. ½ vaso de vino de Jerez. 1[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 kg . de carne de cuello de cordero. 3 dientes de ajo. 1 punta de una pistola de pan. 1 cebolleta. 3 pimientos secos. 1[...]

Ingredientes para 4 personas: 1/2 lechuga iceberg. 200 gr. de pollo. 1 manzana. Mayonesa. Cebollino picado. Elaboración: Salpimentamos el pollo y lo hacemos en[...]

Ingredientes para 4 personas: ½ kg. de guisantes congelados. 2 lonchas gruesas de jamón serrano. 1 cebolleta. 1 cucharadita de harina. 60 gr. de[...]

Ingredientes para 4 personas: 4 pechugas de pollo. 4 limones. 3 cucharadas de miel. 20 gr. de curry. 10 gr. de comino. 10 gr. de pimentón. 10 gr. de jengibre[...]

Con este arrocito he podido estrenar y probar el Pimentón de la Vera Las Hermanas . Tan solo con abrirlo ya puedes disfrutar de todo el aroma que desprende y[...]

Ingredientes para 4 personas: 4 pechugas de pollo enteras. 3 cucharadas de miel. 3 cucharadas de azúcar morena. 1 cucharada de vinagre de jerez. 1 cucharada de[...]

Ingredientes para 4 personas: 2 costillares de cerdo. 4 dientes de ajo. 2 cucharadas de hierbas aromáticas estilo provenzal. 1 copa de vino blanco. 2[...]