Carnes

Me quedaba media botella de Sidra El Gaitero en la nevera, un resto que sobró en Noche Vieja. La tapé y la metí en el frigorífico con toda la intención de[...]

Estos guisos tradicionales son una auténtica delicia, y ahora, a pesar de que todavía hace bastante calor por aquí, ya empiezan a apetecernos los platos de[...]

Hace mucho tiempo que preparo esta receta. En casa nos encanta y cuando los hago vuelan en un plis, el último día casi no llegan ni a la mesa. El sábado los[...]

Esta receta es de mis favoritas. El contraste de sabores y de texturas me encanta. Como sé que no le gusta a todo el mundo la combinación de dulce y salado, o[...]

Llevaba años haciendo canelones y no me acababan de convencer. Uhmmmm, sí pero no! No se si me explico, tenía otro sabor en mi mente de los que hacían en casa[...]

El año pasado por estas fechas, mi compañera de trabajo Antonia, me pasó esta receta. Pero como ya lo tenía todo organizado, no le hice hueco a esta delicia,[...]

¡No me digáis que el horno no es un gran invento! Aliñas la carne, unas verduritas y te olvidas durante una hora... ¡¡Es fantástico para esos[...]

Cuando vi esta receta en Thermomix Magazine me llamó mucho la atención, porque nunca antes había preparado la salsa chimichurri, y mucho menos mayonesa de esta[...]

Todos sabemos como se hace un buen pollo al horno, ¿verdad?. Creo que es una de las primeras recetas que aprendemos cuando empezamos a cocinar. Es fácil y[...]

El otro día, como de costumbre, fui a hacer la compra al Mercadona, y al pasar por el pasillo de las carnes me encontré como novedad el pollo deshuesado: Oh,[...]

Esta receta la aprendí en una clase hecha en la Delegación de Thermomix hace unos años. El tema era "recetas con cerveza Mahou". De todo lo que hicieron, lo[...]