Carnes sin pera espinacas pollo

- Para 4 personas: 1 conejo de 1,5 kg. 6 alcachofas 2 cebolletas 2 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 2-3 vasos de txakolí o vino blanco del año[...]

Para 4 personas: 1 conejo de 1,200 kg. 6 alcachofas  4 dientes de ajo 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 cuch. de harina 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua[...]

Ingredientes (4-6p): - 1 morcillo o zancarrón de vaca - 2 cebollas - 1 pimiento verde - 1 zanahoria - 2-3 patatas - 4 alcachofas - 400 gr. de guisantes[...]

Ingredientes (4 p.): - 1,5 kg. de costilla de ternera - 8 alcachofas - 100 gr. de manteca de cerdo - aceite de oliva - sal - pimienta negra - 1 ramita de[...]

- Para 2 personas: 2 manitas de cerdo cocinadas al vacío 150 g de ñoquis de patata 40 g de jamón serrano picado 2 alcachofas 1 trozo de calabaza de 150 g 1[...]