Sopas y cremas

Hoy vamos a cocinar almejas a la marinera. Para seguir cogiendo ideas para las comidas y cenas navideñas. La verdad es que cocinadas de éste modo están[...]

Si, es cierto, los gazpachos que están deliciosos son los que llevan liebre o conejo y pollo... ya no digamos nada si los hacemos en una cocina de leña.... con[...]

Preparar un gazpacho es de lo más fácil. Y desde luego no tiene nada que ver el que nosotros hagamos en casa a cualquiera que compremos ya hecho. Y como en[...]

Qué os parece una sopa bien caliente para éstos días de frío?? Prepararemos una sopa con pescado, verduras, gambas y mejillones. Yo he utilizado panga que era[...]

Ahora que entramos en el otoño y comienza a hacer fresquito tenemos que ir pensando en platos de cuchara, para el medio día y porqué no para tomar un caldito[...]