Ensaladas y verduras sin magro grasa canela nabos

- Para 8 personas: 1 rodaja gruesa de sandía 18 tomates cherry rojos y amarillos 2 diente de ajo 3 tomates deshidratados unas hojas de canónigos 6 sardinas 1[...]

- Para 2 personas: 2 lingotes de melón 300 g de foie 100 g de queso de untar 25 g de fideos finos 1 trozo de puerro 10 g de puré de espinacas 15 g de[...]

Para 4 personas: 4 codornices 4 pimientos morrones 1 manzana 1 copita de brandy tomillo harina de maíz refinada agua aceite virgen extra sal perejil picado[...]

- Para 4 personas: 2 o 3 morrones rojos 1 aguacate 200 gr. de palmito 200 gr. de setas de cardo 2 huevos 2 cucharadas de maíz cocido 1 cucharada de semillas[...]

- Para 4 personas: 1 coliflor 300 gr. de calabaza 150 gr. de tocineta 2 puerros 2 dientes de ajo harina y huevo batido para rebozar agua aceite virgen extra[...]

Ingredientes (4p.): - 1 1/2 kg. de borrajas - 2 pechugas de pollo - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 100 gr. de almendra cruda - 2 rebanadas de pan - 1 yema de[...]

Ingredientes (6-8 p.): - 18 alcachofas - 3 lonchas de jamón - 400 gr. de calabaza - 1 patata - 1/2 l. de nata líquida - 4 huevos - mantequilla y harina (para[...]

Ingredientes (4 -6 p.): - 2 pechugas de pollo - 1 escarola y lechugas variadas - 150 grs. de queso - 2 rebanadas de pan de molde - 4-5 filetes de anchoa en[...]

Ingredientes (4p): - 8 puerros - 8 lonchas de jamón cocido - 3 dientes de ajo - 3 huevos - harina - 1 copa de vino blanco - agua - aceite de oliva - sal -[...]

Ingredientes (4-6p): - 200 gr. de berros - 2 patatas - 4 huevos - 100 gr. de salmón ahumado - agua - vinagre - aceite de oliva - sal Para la crema de[...]

Ingredientes (6-8p): - 1/4 kg. de migas de bacalao - 1/4 kg. de garbanzos - 1/4 kg. de judías blancas - 1/2 kg. de espinacas - 1 vaso de salsa de tomate - 8[...]

Ingredientes (4 p.): - 4 cebollas - 200 gr. de carne picada - 125 gr. de jamón serrano - 2 dientes de ajo - 2 huevos - 50 gr. de pan rallado - 1/2 l. de caldo[...]

- Para 8 personas 800 g. de judías verdes 300 gr. de champiñones 2 zanahorias 6 huevos 200 ml. de nata 1 cebolla 2 dientes de ajo 25 gr. de arroz 8 rebanadas[...]

Ingredientes (4p): - 1 morcillo - 125 gr. de arroz - 16 chalotas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 50 gr. de espinacas - 2 dientes de ajo - vinagre de módena - 2[...]

Ingredientes (4p.): -8 obleas de pasta brick -2 pechugas de pollo -1 cebolleta -1 pimiento verde -1 zanahoria -150 gr. de brotes de soja -aceite de oliva -sal[...]