Ensaladas y verduras sin palo de canela pato aceite hojaldre

- 1 lechuga asturiana (que no sea iceberg, yo echo menos) - 1 cebolla - 1 diente de ajo - ¼ de guisantes con sus vainas - 200 grs. de fabes de mayo[...]

- Para 8 personas: 4 patatas 3 huevos 3 zanahorias 200 gr. de judías verdes 200 gr. de guisantes pelados 200 gr. de jamón ibérico 1 cucharada de alcaparras 1[...]

- Para 4 personas: 4 tomates rama 55-60 frambuesas 420 g de azúcar 1 l de agua 100 ml de vinagre de Módena hojas de menta helado de vainilla para acompañar[...]

Ingredientes (2 p.): 3 zanahorias 6 galletas de chocolate 130 g de azúcar 2 claras de huevo helado de vainilla pistachos 1 vaina de vainilla Elaboración de la[...]

- Para 2 personas: 2 paquetes de queso tofu rúcula 2 tomates 2 chalotas limpias flores comestibles reducción de vinagre balsámico azafrán indio 4 espárragos[...]

- Para 4 personas: 400 cl. de zumo de tomate 1/2 copita de vodka 500 gr. de berberechos 4 ramitas de apio 1 cucharadita de salsa picante 1 cucharadita de[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos frescos 24 quisquillas 2 aguacates 1 tomate 1/4 pimiento verde 1/2 cebolleta 1/2 limón 1 huevo agua azúcar sal cilantro[...]

- Para 4-6 personas: 8-12 espárragos verdes 1 lechuga 2 manzanas 1 penca de apio 50 gr. de uvas rojas 8-12 nueces (peladas) 1 yogur natural 1/2 vaso de[...]